公司專業(yè)挖掘宮廷和民間特色美食,這次又在民間挖掘到宮廷御用滋補品“御米油炒雞”,也就是用純罌子油和40多種中藥香辛料放在一起,經過8個小時熬制出奇香無比的神奇藥效的御用貢品。用此油炒制的雞,色澤金黃、香味誘人,吃一小塊就感到滿嘴生香,而且越嚼越香,欲罷不能,奇異的香味吃一次難忘,吃了還想。公司在御米油炒雞的基礎上又充分吸取傳統(tǒng)川菜、火鍋、粵菜、魯菜、豫菜、杭菜、東北菜等菜系的精髓,研發(fā)出了鐵鍋罌子香烤魚、石鍋香辣蝦、砂鍋滋補老鴨煲、香辣滄鍋魚、石鍋耗兒魚、鐵鍋山珍湯、御米油小黃魚、罌香鐵鍋鴨頭、石鍋鴨翅、罌子油烤翅、香辣鵝掌、香辣鱔、御品香辣牛蛙等多種適合全國各地品嘗且養(yǎng)生滋補的罌粟籽油系列菜。
“罌子香養(yǎng)身香辣館”統(tǒng)一店面設計,統(tǒng)一形象裝修,統(tǒng)一服裝,百店如一,以宮廷及民族特色餐飲的質量,獨一無二的裝修風格,全新的經營模式,黃金品牌的效應,嚴格的區(qū)域維護,強大的廣告支持,使罌子香養(yǎng)身香辣館 “家喻戶曉,婦孺皆知。”人人愿去罌子香養(yǎng)身香辣館為本人的健康加油充電。
特色菜品的支持:
滋味決定成敗,公司使用特殊原料罌粟籽油研發(fā)出的雞、鴨、魚、蟹等各種特色菜品,色、香、味不同凡響,特別品嘗,別人無奈模仿。
特殊經營方針支持:
加盟了“罌子香”您等于獲得了打開成功之門的金鑰匙。加盟合同簽署后總部要將成功的經營模式及成功的經驗對加盟店從店面選擇、裝修設計、經營管理、員工培訓、開業(yè)推廣、運營促銷、證照辦理、開業(yè)籌備及技術自有工藝等進行多方面的培訓支持,無論加盟者有無餐飲經驗都讓您成為真正的行家。
保姆式的服務支持:
《加盟合同》簽署后公司的授權營運服務部門將為您提供我公司專有的《營運指導手冊》和《技術手冊》。《運營手冊》中講述了店面選址要訣、裝修、人員培訓、技術培訓、制造餐具、證照辦理流程、廣告推廣、市場運作方案等營運技巧?!都夹g手冊》中將雞、魚、蝦、等各種物料的宰殺及整理辦法、腌制配料、配料自有工藝、香料的選用要求及每種原料的用量都記載的十分細致,即便沒有任何烹飪基礎的人也能一看就懂,一學就會。加盟商拿到手冊后,需求本人或派您未來的單店擔任人到總部參與相干的免費培訓,或者由公司的專業(yè)支持小組到當地為你的隊伍進行系統(tǒng)的培訓。
總部的營運部在《加盟合同》生效后,您的單店《租房合同》簽署三天左右向您提供《店面平面設計布局》和《開業(yè)倒數時間表》將在布局中為您詳細布局廚房區(qū)域、面積、廚房各職能區(qū)域的形態(tài)、尺寸、用材、廁所、庫房、液化氣總控室、吧臺、走道等各區(qū)域的地位、尺寸、數量等,以及餐桌、椅子、備餐柜等設施的形態(tài)、尺寸與數量。這時期如您有疑問問題可隨時與營運部聯系。(目前營運部只對外觀標準、廣告地位、廚房面積、店面格式、大堂頂棚及餐桌樣式作了嚴格的裝修限制,方面營運部會依據當地的市場情況為您作適當而精確的調整)。
總部《營銷手冊》中提醒你在裝修的同時您需求開始招聘相應的工作人員,并可以意向的聯系酒水與貨物的供應商。您必需把估計開業(yè)的時間提早一個月告訴“罌子香”總部,您開業(yè)前8天左右,營業(yè)部將派支持小組抵達您處幫助您籌備開業(yè)。如:經營定位、原物料、酒水、水、店、汽、人員招聘培訓、制度建設、開業(yè)慶典、廣告推廣等的布局與落實。支持小組普通為2人,前廳支持經理1名,后廚廚政經理1名,他們的工資、出差費用(如:車、船費)等由您全額領取。
《VI手冊》裝修光盤多方面支持:譬如您要做店招,《VI手冊》光盤里即可找到店招的模式,其規(guī)格、專用字體、顏色等可以打印制作出來。如您需求印制各種營業(yè)單據,菜單也可以從光盤里提出各種單據表格的范本及參考價格,您只要找一家值得信任的印務公司改制打印即可。
總部的后續(xù)支持:公司專業(yè)技術隊伍針對差異區(qū)域市場和差異時節(jié)連續(xù)一直地進行技術更新,新菜品開發(fā)工作,讓加盟商終身一直地得到總部的技術指導和自有工藝升級支持。后期開發(fā)的新產品網絡進行遠程培訓,讓你不花一分錢在家就能學到新技術,讓加盟店一年四季無淡季。
強大的廣告推廣支持:總部不惜巨資在電視、報紙、雜志、網絡等各大媒體上不定時的做廣告推廣,打造知名 品牌效應,使“罌子香”家喻戶曉,婦孺皆知。讓加盟商共享市場蛋糕。