源楊記串串香火鍋傳承火鍋麻、辣、鮮、香,色澤紅亮的特點(diǎn)。湯底,需細(xì)火慢熬8小時(shí)而成,濃郁香醇,一概采納優(yōu)質(zhì)原料,由四川貨運(yùn)空運(yùn)而來,一概不含色素,不含堿性物質(zhì),是食后不上火的健康火鍋。源楊記串串香火鍋老店在四川已有近二十年歷史的,分店遍成都、樂山、哈爾濱、江西、揭陽、廣州、深圳等地區(qū)。源楊記的特色風(fēng)味,招牌制造牛肉系列,特色調(diào)料深受廣大客戶喜愛,食客絡(luò)繹不絕!
源楊記串串香火鍋秉承鮮香味美、品嘗群眾化、用料廣泛、制作精細(xì)、樂意方便、養(yǎng)身健體六大特點(diǎn)使客戶感到較大的滿足感!既有傳統(tǒng)正宗四川風(fēng)味的特色又有時(shí)髦的經(jīng)營方針,是普通的涮涮鍋所不能媲美的。源楊記串串香火鍋深圳地區(qū)目前有11個(gè)分店。全國目前有19家連鎖店。
深圳源楊記串串香以方便,快捷,透明,自助的消費(fèi)形式提供衛(wèi)生,綠色,和平價(jià)簡餐連鎖進(jìn)步的店鋪。運(yùn)用現(xiàn)代科技技術(shù)、科學(xué)管理為依靠。將傳統(tǒng)的飲食文明和現(xiàn)代快餐融為一體,讓客戶在優(yōu)美的環(huán)境和輕松自選的氛圍中體驗(yàn)舌尖上的快感,共同體驗(yàn)著特有的飲食文明給大家?guī)淼娘嬍承聵啡?從相識(shí)、相知到相伴,享用著美味帶來的歡愉。
深圳源楊記串串香運(yùn)用傳統(tǒng)優(yōu)品冒菜為底蘊(yùn),在原有基礎(chǔ)上精心研制獨(dú)一無二秘料自有工藝在原有的濃淡有致的同時(shí)又不失去清雅淡鮮之長,具備南北兼融之飲食特色。在制作過程中,首先用中藥和各種調(diào)料配出的鮮香濃烈的湯汁。再將新鮮食材用竹簍裝好放入滾燙的湯中燙熟,然后調(diào)好麻辣鮮香的佐料放入碗中,提起竹簍將燙熟的菜傾倒入碗中,順便再舀一勺湯汁顧名曰冒菜 再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉。
深圳源楊記串串香借鑒成都冒菜的制作辦法,揉和渝派品嘗的麻辣,再配以制造高湯,發(fā)明出人類青睞的快餐火鍋。本著顧客為、品質(zhì)為生命、服務(wù)為中心、為目標(biāo),咱們致力為客戶營造一個(gè)時(shí)髦、有檔次的用餐體驗(yàn),為客戶提供健康、營養(yǎng)的食品,產(chǎn)品豐富,滋味好,深受消費(fèi)者喜歡。