源味壽司是一種日本料理,主要物料是用醋調(diào)味過(guò)的飯,再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料,有些國(guó)家人稱作飯團(tuán)。
源味壽司既可以作為小吃也可以作正餐,花色品種繁多。配料可以是生的、也可以是熟的,或者腌過(guò)的。配料的差異,差異壽司的價(jià)格、品位差距甚大。日本料理以其擺盤講究,做法多樣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高脂肪含量低深受大家青睞。源味壽司的壽司制作也兼具了日本的質(zhì)量和香港的創(chuàng)意:店里可以提供130余個(gè)種類的壽司、手卷、前菜、小食和刺身等。壽司、前菜、小食等可隨時(shí)從回轉(zhuǎn)臺(tái)上取用。還可以依據(jù)客人的需求即時(shí)制作刺身、定食、和食。
“源味壽司”盡管是自創(chuàng)的品牌,但是卻秉承餐飲集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)和管理方針,嚴(yán)把產(chǎn)質(zhì)量量關(guān),所用食材和調(diào)料絕大局部進(jìn)口自日本或別的歐美,北極貝來(lái)自加拿大,三文魚則取自挪威,所有的產(chǎn)品均每日新作,充分提升/增加壽司的新鮮滋味。“源味壽司”按期推出新品以豐富產(chǎn)品內(nèi)容和滿足廣大食客的需要,還派出人員到香港等地調(diào)查壽司市場(chǎng)學(xué)習(xí)先進(jìn)壽司技藝,一直創(chuàng)建,緊跟香港時(shí)髦壽司店的經(jīng)營(yíng)方針。
源味壽司加盟選址技巧:
1、確定商圈:不得不說(shuō)這是一種由大到小的措施,你要對(duì)一個(gè)城市進(jìn)行分區(qū)。并且必定要選擇商業(yè)集中區(qū),也就是咱們所說(shuō)的商圈。
2、道路人流:選擇人流量較大的地方才更有利于小喬回轉(zhuǎn)壽司加盟店的曝光,這樣才能愈加加深消費(fèi)者們對(duì)源味壽司的認(rèn)知程度。
3、確定街道:在同一條街道兩側(cè)選擇商店地位,以客流量多、能見(jiàn)度高、交通不易堵塞的地位為優(yōu)佳。
4、街道方向:選擇適宜的街道還有很另外重要的一點(diǎn):正常的街道都會(huì)有兩邊,就是兩個(gè)行人以車輛的方向,下行線指的是大家回家的路線。所以咱們?cè)谶x擇店址的時(shí)候必定要選擇下行線的方向。
5、街道環(huán)境:大的品牌服裝銷售相對(duì)集中的街道,這種街道的租金相對(duì)會(huì)高一點(diǎn),可能這種街道就只有一條或者兩條,對(duì)于城市規(guī)模大的地方,這種街道可能就有諸多。
6、專賣店本錢:需求精打細(xì)算,依據(jù)本人的預(yù)算正當(dāng)選擇店面,量力而行。
7、周邊分析:周邊的競(jìng)爭(zhēng)分析,就是分析不利要素,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,總結(jié)本人的優(yōu)劣勢(shì),進(jìn)行調(diào)整,做出好的經(jīng)營(yíng)方案,搶占制高點(diǎn)。