“大菊”作為魚尾獅旗下的一大主力品牌，有鐵板燒與日式料理兩大分支。
　　魚尾獅飲食管理（武漢）有限公司大菊鐵板燒是武漢經(jīng)營(yíng)鐵板燒的餐廳，經(jīng)多年的探索經(jīng)營(yíng)，融合東南亞各地菜品文明，將傳統(tǒng)鐵板燒創(chuàng)建演繹出一種兼具法式、中式和南亞風(fēng)味的全新鐵板燒，主營(yíng)海鮮、牛羊排，以套餐為主的特色美食。
　　自2005年先后入駐武商廣場(chǎng)、世貿(mào)廣場(chǎng)、菱角湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、武勝路凱德廣場(chǎng)、光谷世界城廣場(chǎng)、襄陽(yáng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、武商仙桃購(gòu)物中心、武漢金銀潭永旺夢(mèng)樂(lè)城，已在湖北擁有11家專賣店，吸納了近15萬(wàn)固定會(huì)員。2015年將為越來(lái)越多新商圈美食家?guī)?lái)味蕾體驗(yàn)......
　　特色推薦菜介紹
　　法式羊排——西餐廳主廚之愛(ài)
　　愛(ài)美女士之肉食福音！
　　取自羔羊的肋脊部位，肉質(zhì)厚實(shí)、鮮美滑嫩、肥瘦聯(lián)合、耐嚼多汁，絕無(wú)腥臊味。富含蛋白質(zhì)、鋅、鐵、無(wú)機(jī)鹽、維生素及礦物質(zhì)，低脂肪、有助于有助于有助于有助于耐缺氧化、。原味與蒜香味因慢火煎烤而成，筷子起落間，舌尖收獲的盡是滿滿的美味與幸福感。
　　六頭大明蝦——西餐大廚至愛(ài)、保持年輕態(tài)肌膚之
　　六頭即1斤，生活環(huán)境要求高、生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，SO十分罕見(jiàn)
　　肉質(zhì)肥厚、嚴(yán)密有彈性，滋味鮮美，富含蛋白質(zhì)、鎂、鈣、磷，易消化，更含世界上強(qiáng)之有助于有助于有助于有助于耐缺氧化劑——蝦青素。芝士、鹽烤、蒜蓉品嘗各有千秋，就看味蕾如何詮釋咯！法式鵝肝——世界三大珍饈之一、國(guó)際公認(rèn)滋補(bǔ)身體之名貴美食、法國(guó)餐桌上的皇帝、法國(guó)名菜，夠你愛(ài)上我的理由嗎！源自健康填喂、正當(dāng)膳食的綠色無(wú)公害原物料，其維生素A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚等食品，且富含鐵、維生素B2、維生素C與微量元素硒，常食有益皮膚、維護(hù)眼睛、加強(qiáng)人體免疫力，更有有助于有助于有助于有助于耐缺氧化之結(jié)果！在法國(guó)被稱為適合女人的一道西菜！
　　在大菊，私屬料理師們秉承鵝肝的吃法：加熱至35℃，讓脂肪融化，表面金黃焦香時(shí)，正是舌尖觸碰的那一刻，肥美味鮮之嫩滑如花般綻放，鮮香滿溢口腔，入口即化，耐人尋味?？诟腥绱思?xì)膩，肯定老少皆宜呀！
　　火焰扇貝王（原味與蒜蓉味）——應(yīng)產(chǎn)率超低的肥滿美味！超大顆粒源自無(wú)污染海域，生長(zhǎng)年輪至少需3年以上，貝唇層次分明、彈牙有咬勁，豐滿的貝柱甜美鮮嫩，肥腴潤(rùn)滑，肉質(zhì)細(xì)密好入口！富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、不飽和脂肪酸。
　　“大大的扇貝殼上，旺火跳動(dòng)之美感”，既沖擊視覺(jué)更讓潤(rùn)滑肉質(zhì)稍焦香，更耐嚼！
　　大菊海鮮培根炒飯——簡(jiǎn)單的美味深?yuàn)W！
　　為制作簡(jiǎn)單快捷的營(yíng)養(yǎng)均衡美食，大菊自創(chuàng)“培根+蝦仁、魷魚+蔬菜+雞蛋米飯”混炒，有原汁原味的咸鮮味，也有滿足重品嘗者的XO醬味（咱家XO醬是來(lái)自新加坡的大廚自制的哦）。
　　培根——西式肉制品三大主要種類（火腿、灌腸、培根）之一，原意為熏肋條肉（即方肉），均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，更具濃郁的熏香味，富含磷、鉀、鈉、碳水化合物，可健胃開脾。

魚尾獅加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
魚尾獅投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開魚尾獅店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家魚尾獅加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的魚尾獅加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)魚尾獅店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家魚尾獅加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、初步洽談：加盟商需求主動(dòng)聯(lián)系總部，并進(jìn)行初步的洽談。
　　2、提交加盟申請(qǐng)表、顧客數(shù)據(jù)登記表：加盟商得到申請(qǐng)表后，認(rèn)真填寫，交給總部，等侯回音。
　　3、簽約繳費(fèi)，制訂廣告計(jì)劃：總部若對(duì)加盟商提交的數(shù)據(jù)滿意，雙方則可以進(jìn)行簽約，等加盟商繳納完相干的費(fèi)用過(guò)后，總部將為加盟商提供統(tǒng)一的設(shè)施，協(xié)助每一個(gè)加盟商制訂廣告計(jì)劃，進(jìn)行為加盟店進(jìn)行推廣。
　　4、培訓(xùn)與指導(dǎo)：總公司對(duì)加盟商進(jìn)行店面管理、產(chǎn)品、銷售、服務(wù)培訓(xùn)，加盟商需求承受來(lái)自總部的管理與培訓(xùn)，并對(duì)加盟店的裝修設(shè)計(jì)進(jìn)行指導(dǎo)。
　　5、開業(yè)及后備支持：在加盟店開業(yè)后，總部將連續(xù)幫助加盟店，提升/增加加盟店?duì)I業(yè)正常，協(xié)助處理營(yíng)業(yè)中的疑問(wèn)問(wèn)題大程度地確保加盟商的利益。

　　1、 質(zhì)量與價(jià)位優(yōu)勢(shì)  高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)體制，有品位產(chǎn)品中低檔價(jià)格，可觀具競(jìng)爭(zhēng)力的事業(yè)提升/增加。
　　2、 超前創(chuàng)建優(yōu)勢(shì)  從單獨(dú)匠心的設(shè)計(jì)，到所有產(chǎn)品獨(dú)一無(wú)二的構(gòu)思，多種款式全面滿足顧客需要。
　　3、 成熟的運(yùn)營(yíng)模式  擁有豐富的營(yíng)銷策略宣傳經(jīng)驗(yàn)，多種模式，協(xié)助門店提高銷售業(yè)績(jī)。
　　4、 嚴(yán)格的市場(chǎng)布局管理體制  提升/增加每個(gè)市場(chǎng)單獨(dú)經(jīng)營(yíng)資歷，市場(chǎng)規(guī)范體制五統(tǒng)一（統(tǒng)一店面品牌形象模式，統(tǒng)一市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)一促銷行動(dòng)，統(tǒng)一布局管理，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)）。
　　5、 檔次與品牌優(yōu)勢(shì)  立體式多方面打造品牌影響力，全面推行高格調(diào)，高要求，高端品牌路線。
　　6、 全程全面五心級(jí)定位  用心設(shè)計(jì)，專心打造，舒心購(gòu)置，安心應(yīng)用，全心服務(wù)
　　提供品牌推廣數(shù)據(jù)及策劃、營(yíng)銷方案；
　　提供銷售及售后維修人員的系統(tǒng)培訓(xùn)；
　　提供國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)數(shù)據(jù)、技術(shù)征詢；
　　提供國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析，營(yíng)銷指導(dǎo)，相干專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

充分理解并高度認(rèn)可企業(yè)管理有限公司的經(jīng)營(yíng)方針及運(yùn)作模式，并具備激烈的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。
　　了解并批準(zhǔn)各類費(fèi)及經(jīng)營(yíng)提升/增加金的意義，并自愿交納該筆費(fèi)用。
　　高度認(rèn)同公司為了規(guī)模經(jīng)營(yíng)所采取的高規(guī)格的統(tǒng)一方法，包含設(shè)施統(tǒng)一、裝修統(tǒng) 一、管理統(tǒng)一、培訓(xùn)統(tǒng)一、價(jià)格統(tǒng)一、物流配送統(tǒng)一等。
　　有必定的資金實(shí)力、加盟資金額度不低于20萬(wàn)，且所有資金為自有，不需借貸。
　　自有店面（或有三年以上應(yīng)用權(quán)的店面），店面的實(shí)用面積不低于50㎡。
　　具備與企業(yè)管理有限公司共同進(jìn)步、共同成長(zhǎng)的愿望，并能堅(jiān)持不懈地致力。
　　具有必定的電腦基礎(chǔ)知識(shí)，統(tǒng)一裝置寬帶。
　　對(duì)于加盟開店存在的經(jīng)營(yíng)有清醒的認(rèn)識(shí)。