云霧貢茶”產自有名的“國家有機茶之鄉(xiāng)”——有機茶園頒證面積居全國首位的浙江省武義縣。有機茶園樹立在海拔800多米的高山上,自然生態(tài)條件優(yōu)越,風景俊秀,空氣清新,終年云霧繚繞,氣候溫和,雨量充沛,土壤富含有機質,遠離任何污染,十分合適茶樹生長。
高山云霧采自早春的嫩芽葉,原料為一芽一葉、二葉,外形勻整翠綠,微露鋒苗;條索緊結卷曲,細嫩露芽。一經沖泡,湯色嫩綠亮堂,嫩香持久,味道鮮醇悠長,品后口留余香。茶其外形條索扁平,挺削如劍,色澤嫩綠、白毫披身;湯色杏黃亮堂,葉底色綠芽壯肉質葉形初展單一,大小均勻廠芳香濃郁、持久,狀似雪龍,采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,質量以明前茶為優(yōu)質,因其清香持久,甘醇爽味,可謂茶中,多次被評為和省部級金質獎、名茶獎。
國家出口茶葉產品多屬原料性的散裝初級產品,技術含量和產品附加值低,自有出口品牌、品牌少,產品多提供給購置力較低的消費群體,競爭局限于以價格競爭為主的能力上。
國家整體經濟的快速進步使勞動力本錢上升,將增加國家茶葉生產本錢,國家茶葉的勞動力本錢優(yōu)勢將逐步減弱。
我國綠茶出口消費群體70%以上集中在亞、非地區(qū)的伊斯蘭,烏龍茶出口消費群體主要集中在日本、東南亞,對歐、美、中東等和地區(qū)市場開辟、發(fā)掘不多,對有國家特色的各茶類產品廣告促銷推廣力度不夠。
進口國日益嚴格的茶葉檢驗標準對國家茶葉出口帶來了不利影響。近年來,個別國外媒體對我個別茶葉的品質問題廣為渲染,惹起消費者的恐慌,對我茶葉的名譽帶來不可低估的負面影響。2001年7月歐盟新的農殘檢測標準在必定期間內制約了我國茶葉加大出口,此外,對茶葉中有害微生物和重金屬含量的要求將越來越為嚴格,歐盟、美國和俄羅斯已將其列為檢測項目。歐盟、美國、日本都將施行愈加嚴格的茶葉檢驗標準。這些都向我國出口茶葉生產和貿易企業(yè)提出了更高的要求。