玉華臺(tái)飯莊加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢(xún)。
玉華臺(tái)飯莊投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)玉華臺(tái)飯莊店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家玉華臺(tái)飯莊加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的玉華臺(tái)飯莊加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)玉華臺(tái)飯莊店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家玉華臺(tái)飯莊加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

　　玉華臺(tái)飯莊 舊址在北京市井大街北面的錫拉胡同，1960年遷至西單北大街，1997年遷至西城馬甸裕中西里現(xiàn)址。是有名的淮揚(yáng)風(fēng)味菜館。
　　1928年，北京飲食領(lǐng)域的馬氏(玉華、玉林)兩兄弟出面開(kāi)設(shè)了一家專(zhuān)營(yíng)淮揚(yáng)(即鎮(zhèn)江、揚(yáng)州)風(fēng)味的飯莊，取名"玉華臺(tái)"飯莊。這家飯莊的主要菜肴特點(diǎn)是:巨大主料，四季有別，烹調(diào)精細(xì)，風(fēng)味清鮮;選料嚴(yán)格，考究刀工，濃淡相宜，無(wú)論蒸、燒、炒、燜、燉都能保持原汁原味，不失其味，不失其形，做到色、香、味、形的統(tǒng)一。
　　目前，該飯莊經(jīng)營(yíng)的名菜佳點(diǎn)是:一菜兩吃的"過(guò)橋?qū)④?(把稱(chēng)為"將軍"的墨魚(yú)，做成魚(yú)肴和"魚(yú)腸湯")、蝦排、鴨包魚(yú)翅、紅袍蝦、群蝦望月、蟹黃扒魚(yú)翅、套蟹、干燒桂魚(yú)、淮揚(yáng)湯包、鎮(zhèn)江肴肉、翡翠燒麥、荷花酥、菊花酥等，都淮揚(yáng)風(fēng)味。有名國(guó)畫(huà)大師張大千先生曾為該店做畫(huà)《春鴨》，清末代皇帝之胞弟溥杰先生為其題了字號(hào)匾額，食客踴躍，譽(yù)滿(mǎn)京華。
　　名店，做淮揚(yáng)菜的功夫中可說(shuō)是"技?jí)喝盒?。鱔魚(yú)肉質(zhì)"鮮嫩"，"細(xì)滑無(wú)骨"，"咸鮮"中"透著股清淡"，簡(jiǎn)直"出神入化"。干燒帶魚(yú)"外焦里嫩"，呈露出廚師"深厚的功底"，亦是"必點(diǎn)之菜"。盡管環(huán)境"有些老舊"，規(guī)劃"有些局促"，卻絲毫不影響來(lái)客的用餐熱情。
　　特色服務(wù):是，可以刷卡，有包廂，有wifi，有泊車(chē)位，提供在線菜單，提供早餐，有無(wú)區(qū)，有送餐。