越茗苑 超過(guò)十六年匠心打造的地道越式美食　　精致越南菜品，豐厚市場(chǎng)沉淀，系列東南亞品牌　　2002年，越茗苑在廣州創(chuàng)立，以精致優(yōu)質(zhì)的出品迅速掀起越南菜和東南亞菜式的熱潮。超過(guò)十六年的市場(chǎng)發(fā)酵，始終精益求精的品質(zhì)追求，和不斷累積的市場(chǎng)沉淀，越茗苑一直引領(lǐng)東南亞菜系潮流，說(shuō)到越南菜，人們都會(huì)叫出越茗苑的名字?，F(xiàn)今，越茗苑將帶上這股越菜文化，開(kāi)始更廣闊的味覺(jué)拓展。目前有經(jīng)營(yíng)旗下品牌越茗苑、莎巴等系列東南亞風(fēng)情餐館品牌，設(shè)立發(fā)展、營(yíng)運(yùn)、產(chǎn)品、培訓(xùn)、營(yíng)銷板塊，為品牌及門店提供系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)支持。　　醬料精髓，天然食材烹制，再現(xiàn)地道風(fēng)味　　作為越南菜系的精髓，對(duì)于醬料的品質(zhì)，越茗苑始終堅(jiān)持近乎偏執(zhí)的優(yōu)質(zhì)追求。掌握二十款以上醬料的調(diào)制手藝，采用當(dāng)?shù)匦迈r物料香葉匯集了十幾種天然食材烹制而成，確保為每一道菜點(diǎn)睛。堅(jiān)持用地道的醬料，用地道的手藝，再現(xiàn)地道風(fēng)味。堅(jiān)持見(jiàn)單即做，保持菜品質(zhì)量和注重顧客口感， 時(shí)刻留意客人反饋的意見(jiàn)?！　“说捞厣绞矫朗常牢敦S富的口感，充滿東南亞氣息　　1.越式春卷：經(jīng)典的越式小食，傳統(tǒng)配料加上酥脆包裹和生菜，口感豐富。 　　2.越式特色檬：各種經(jīng)典的越式小食和經(jīng)典的越式檬粉混搭出全新的越式美食體驗(yàn)。 　　3.越式鹽焗麻油雞：香嫩雞肉搭配蘇香麻油，再擠上兩滴清新的越式青檸汁，帶給您別樣的吃雞快感。 　　4.特別牛肉粉：精選牛骨搭配地道香料熬制濃香湯底，口感鮮嫩豐富的牛肉為河粉增添地道越式風(fēng)情。 　　5.海鮮喇沙：各種魚(yú)、蝦海鮮與東南亞香料和椰奶巧妙搭配，構(gòu)成微酸輕辣的奇妙口感。 　　6.原只椰子海鮮飯：椰林樹(shù)影加上海鮮和炒飯，原汁原味的太平洋海風(fēng)。 　　7.香炸香茅魚(yú)卷：香茅特有的清香巧妙中和了香炸魚(yú)卷的油膩感，香脆又不失小清新。 　　8.香芒立魚(yú)：芒果的獨(dú)特香甜氣息賦予立魚(yú)多一點(diǎn)的東南亞氣息。