又一順飯莊是北京有名的清真風味飯莊，創(chuàng)立于1948年8月8日。在又一順創(chuàng)立之前，北京的清真餐館中，東來順以涮肉為代表稱"東派"，西來順以清真小炒為代表稱"西派"各以差異的特點樹一幟。又一順飯莊將東派菜的炮、烤、涮和西派菜的精美、華貴小炒以及各地名小吃集于一店，自成一體，成為具北京清真風味特色的菜系。
　　又一順飯莊是京城清真飯莊之一。它是東來順飯莊的一個支派。
　　東來順飯莊的開創(chuàng)人丁德山，是個頗具經(jīng)營頭腦的實業(yè)家。他從擺小粥攤開始，進步起東來順大飯莊，在京城人氣點贊。在積累了資金后，他又于1930年后，先后開設了天義順、永昌順和又一順，與東來順合稱為京城“四大順”。天義順和永昌順，以經(jīng)營醬園、副食、糧食為主。有又一順是飯莊，在經(jīng)營特色上保持了東來順的傳統(tǒng)。1948年8月8日，又一順飯莊在繁華的西單路口開業(yè)，名噪一時。京城商業(yè)繁榮地界，素有“西單、東四、鼓樓前”一說。西單是通往南城及出城走盧溝橋官道的必經(jīng)之地。北連西四牌樓商業(yè)圈，東接長安街，可謂。加之東來順的知名度，自然惠及又一順。所以，又一順很快成為南城、西城客戶之清真飯莊。
　　又一順的經(jīng)營特色，繼承東來順風格，以涮羊肉為主，兼營炒菜、小吃以滿足差異客戶的需要。丁德山的經(jīng)營理念，是在窮人身上賠點本，在富人身上往回找，而餡餅、水餃、小吃則不賺或爭取降低損失。這樣，受惠的勞苦群眾，就是活廣告，幫著傳名聲、拉主顧。又一順開業(yè)不久，時逢北京和平解放。在50年代，又一順盛世而興，在西單商場內(nèi)又開了分號。在招待信仰伊斯蘭教的外賓時，常請又一順的有名廚師楊永和去掌廚，其店的茯苓夾餅、炸羊尾等小吃深受群眾喜愛。
　　又一順飯莊開業(yè)后，無分"教內(nèi)外"客戶,紛擁而至，以饗食又一順菜為快，生意非常紅火。
　　一些社會名人常為座上客。西藏活佛班禪大師曾專程到又一順用餐；溥杰先生為其題寫"又一順"橫幅；1972年前美國總統(tǒng)尼克松訪華在又一順用餐，有名作家老舍先生的夫人胡潔青女士到又一順后寫下了"飯香菜美，三江客滿意。桌潔杯凈，四海人稱心"的贊譽之詞。原人大常委會副委員長許德珩在1985年親身為又一順題寫了字號牌匾。又一順飯莊經(jīng)營上百種清真炒菜、涮肉及清真烤鴨。其中，有"鴨胡"之譽的烤鴨大師在此主灶多年。又一順在八十年代中期，規(guī)模加大，裝修改建為三層樓式結構，增加了烤涮自助餐，供烤涮的種類達108種之多。1999年，因長安街改建，遷至現(xiàn)址。落座新址的又一順飯莊，2000年9月30重張開業(yè)。主營除傳統(tǒng)的種類外，新增局部時髦菜肴。營業(yè)面積1100平米，可同時接待300人用餐，餐廳環(huán)境舒適、優(yōu)雅。

又一順飯莊加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
又一順飯莊投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開又一順飯莊店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家又一順飯莊加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的又一順飯莊加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)又一順飯莊店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家又一順飯莊加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

1、電話征詢，間接了解領域。
　　2、店鋪確認，確認后進入加盟程序。
　　3、簽署加盟合同，訂購設施。
　　4、人員培訓，店面按要求設計裝修。
　　5、先原料進入及開張前其他預備工作。
　　6、正式開業(yè)。

　　1.免加盟費，免提升/增加金，加盟商充分把握加盟的話語權；
　　2.優(yōu)厚的退換貨政策，防止加盟商的庫存；
　　3.信譽額度支持，在加盟商做大促或團購的檔期，處理了加盟商資金不足的壓力；
　　4.高優(yōu)惠政策，可觀高達10%年終優(yōu)惠，呈幾何倍數(shù)放大加盟商的加盟經(jīng)營；
　　5.總部提供保姆式服務，開店前的專業(yè)市場調(diào)研、崗位培訓、開店時期的駐店知道，開店后的按期保護和促銷支持；具備沖擊力的開業(yè)營銷策劃，可觀開業(yè)現(xiàn)場，讓加盟商以可觀短的時間收回加盟。
　　6.領域中一概豐厚的年終優(yōu)惠和裝修補助。
　　7.開業(yè)時期的優(yōu)厚促銷費用支持和店面經(jīng)營過程中按期的大促宣傳方案和費用補助。
　　8.全世界可觀大的商品市場，針對全國各地超快捷的物流速度。
　　9.集團公司，確保品牌的連續(xù)進步。
　　總部實力十分強，相信依托于這樣一個強大的總部，創(chuàng)業(yè)會愈加省心，因而你快快選擇加盟吧！

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　　認可企業(yè)文明和管理模式情愿全身心投入事業(yè)。
　　遵循總部標準化、規(guī)范化的管理模式，認真實行店加盟合同
　　遵守的相干法律法規(guī)，做到合法、誠信經(jīng)營。
　　具有必定的市場開發(fā)水平和管理水平。
　　具有必定的經(jīng)濟實力，并有必定的創(chuàng)業(yè)資金。
　　有適合經(jīng)營銷售的場所。