1）伊尹海參館提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，處理門店運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題。
　　2）伊尹海參館 總部免費(fèi)派遣、專業(yè)的運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)到店支持，確保加盟店開業(yè)順暢。
　　3）伊尹海參館 伊尹海參館加盟店核心崗位再培訓(xùn)，基層員工現(xiàn)場(chǎng)情景式訓(xùn)練，增強(qiáng)隊(duì)伍的實(shí)操水平。
　　4）伊尹海參館深度分析當(dāng)?shù)乜蛻羧?，制訂相?yīng)的營(yíng)銷方案。
　　5）伊尹海參館 運(yùn)營(yíng)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)，樹立完善的突發(fā)事件解決機(jī)制。
　　6）伊尹海參館進(jìn)行本錢管控和收銀管理，追蹤產(chǎn)品質(zhì)量，并修正偏差。
　　7）伊尹海參館提供完善的店鋪管理制度，規(guī)范店鋪的進(jìn)銷存流程。
　　8）伊尹海參館追蹤管理體制的執(zhí)行狀況。
　　9）伊尹海參館 加盟店正常運(yùn)營(yíng)后，公司支持督導(dǎo)方能返回總部。
　　10）伊尹海參館為加盟商輸出店長(zhǎng)，處理領(lǐng)域人才資源稀缺的難題，讓加盟商實(shí)現(xiàn)輕松開店。

　　我國(guó)海域出產(chǎn)的可以食用的海參有20多種，其中刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要產(chǎn)于黃海、渤海海域，也就是遼寧沿海和山東沿海等地，又稱北方刺參。其形狀特征是：體圓柱形，長(zhǎng)20-40厘米。前端口周生有20個(gè)觸手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。體色黃褐、黑褐、綠褐、純白或灰白等。喜棲水流緩穩(wěn)、海藻豐富的細(xì)沙海底和巖礁底。
　　海參自身沒(méi)什么滋味，怎么做都可以，這反倒成了烹飪手藝的試金石。內(nèi)行的吃家為了品鑒餐館的能力，經(jīng)常會(huì)點(diǎn)海參料理，大廚的烹飪特性一吃便知。
　　有人說(shuō)：“先吃海參的人，肯定要有很大的勇氣?！毕裆P了一樣紅紅的、長(zhǎng)著肉刺的小型海參，是其丑怪同類中的丑怪，并且十分腥臭?？墒牵@種海參卻是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的。
　　清代大飲食家的代表人物文人袁枚在文中寫道，用顏色相近的香菇、木耳等與海參搭配，風(fēng)味甚佳。海參相當(dāng)于海里的人參，之所以在國(guó)家很貴重，恐怕跟國(guó)家近海出產(chǎn)不多有關(guān)。因而自古以來(lái)，海參在國(guó)家的售價(jià)都很高。日本德川時(shí)代，長(zhǎng)崎便將海參裝在草袋里遠(yuǎn)銷海外。除了海參，還有干鮑和魚翅，這三種是日本對(duì)華出口的海產(chǎn)品。
　　伊尹海參館是專注于以制作活海參為特色的活海參系列精致菜肴的專業(yè)專賣店，專做活海參。該店坐落在花園路。伊尹海參館以大、中、小各類包房為主，廳內(nèi)也設(shè)有散臺(tái)。 伊尹是國(guó)家古代先于孔子的一位圣人，輔佐商朝的名相，也是一位名庖，堪稱國(guó)家廚藝的鼻祖。店以先賢命名，含有"傳承圣賢文明，輔佐當(dāng)代餐飲"之用意。伊尹店內(nèi)整體設(shè)計(jì)風(fēng)格以體現(xiàn)國(guó)家傳統(tǒng)文明特色為主，格調(diào)清雅，浮華盡棄。 伊尹海參館，吃出大海味道，活出人生檔次
　　伊尹三寶之三：伊尹座右銘
　　將小事做成 將細(xì)節(jié)做成 將服務(wù)做成超值
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