我國海域出產(chǎn)的可以食用的海參有20多種，其中刺參營養(yǎng)價值高，主要產(chǎn)于黃海、渤海海域，也就是遼寧沿海和山東沿海等地，又稱北方刺參。其形狀特征是：體圓柱形，長20-40厘米。前端口周生有20個觸手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。體色黃褐、黑褐、綠褐、純白或灰白等。喜棲水流緩穩(wěn)、海藻豐富的細沙海底和巖礁底。
　　海參自身沒什么滋味，怎么做都可以，這反倒成了烹飪手藝的試金石。內(nèi)行的吃家為了品鑒餐館的能力，經(jīng)常會點海參料理，大廚的烹飪特性一吃便知。
　　有人說：“先吃海參的人，肯定要有很大的勇氣?！毕裆P了一樣紅紅的、長著肉刺的小型海參，是其丑怪同類中的丑怪，并且十分腥臭。可是，這種海參卻是營養(yǎng)價值高的。
　　清代大飲食家的代表人物文人袁枚在文中寫道，用顏色相近的香菇、木耳等與海參搭配，風(fēng)味甚佳。海參相當(dāng)于海里的人參，之所以在國家很貴重，恐怕跟國家近海出產(chǎn)不多有關(guān)。因而自古以來，海參在國家的售價都很高。日本德川時代，長崎便將海參裝在草袋里遠銷海外。除了海參，還有干鮑和魚翅，這三種是日本對華出口的海產(chǎn)品。
　　伊尹海參館是專注于以制作活海參為特色的活海參系列精致菜肴的專業(yè)專賣店，專做活海參。該店坐落在花園路。伊尹海參館以大、中、小各類包房為主，廳內(nèi)也設(shè)有散臺。 伊尹是國家古代先于孔子的一位圣人，輔佐商朝的名相，也是一位名庖，堪稱國家廚藝的鼻祖。店以先賢命名，含有"傳承圣賢文明，輔佐當(dāng)代餐飲"之用意。伊尹店內(nèi)整體設(shè)計風(fēng)格以體現(xiàn)國家傳統(tǒng)文明特色為主，格調(diào)清雅，浮華盡棄。 伊尹海參館，吃出大海味道，活出人生檔次
　　伊尹三寶之三：伊尹座右銘
　　將小事做成 將細節(jié)做成 將服務(wù)做成超值
　　將反復(fù)做成新彩 將投訴做成驚喜

伊尹海參館加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
伊尹海參館投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開伊尹海參館店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家伊尹海參館加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的伊尹海參館加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)伊尹海參館店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家伊尹海參館加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

加盟征詢
　　加盟電話征詢
　　雙方意向溝通
　　了解加盟所需的條件，判斷、評價本人能否適合加盟該項目；同時也會對您的條件給予綜合評價審核、判斷能否加盟項目，這是一個相互選擇的過程。
　　加盟選址
　　專賣店的選址對經(jīng)營結(jié)果有重要影響，也是為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因而您在確定地址之前需進行嚴(yán)格的調(diào)查、調(diào)研，同時也可邀請咱們專業(yè)人員給予堪店幫助，選址確定后簽訂租賃合同。
　　簽署加盟合同書
　　上述工作落實后，簽署加盟合同書并領(lǐng)取相干費用。正式確定加盟合作關(guān)系。

　　1）伊尹海參館提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊，處理門店運作實際問題。
　　2）伊尹海參館 總部免費派遣、專業(yè)的運營督導(dǎo)到店支持，確保加盟店開業(yè)順暢。
　　3）伊尹海參館 伊尹海參館加盟店核心崗位再培訓(xùn)，基層員工現(xiàn)場情景式訓(xùn)練，增強隊伍的實操水平。
　　4）伊尹海參館深度分析當(dāng)?shù)乜蛻羧?，制訂相?yīng)的營銷方案。
　　5）伊尹海參館 運營問題及時跟進，樹立完善的突發(fā)事件解決機制。
　　6）伊尹海參館進行本錢管控和收銀管理，追蹤產(chǎn)品質(zhì)量，并修正偏差。
　　7）伊尹海參館提供完善的店鋪管理制度，規(guī)范店鋪的進銷存流程。
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　　9）伊尹海參館 加盟店正常運營后，公司支持督導(dǎo)方能返回總部。
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熱愛本領(lǐng)域，認(rèn)可企業(yè)文明方針
　　合格的個人質(zhì)量和信用
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