有中餐、有西餐,有日式料理、有東南亞菜,有甜品、有刺身,有正餐、有下午茶,到底什么是這里沒有的?還真的很難想到。這里就是晏虹餐廳。
進(jìn)到店內(nèi),先招來眼球的是椅子,一層一層的布掀開,鋪出你青睞的顏色,你可以選擇坐在差異色彩的布上,也可以隨意用布調(diào)理出適合本人的高度。這里的裝璜也很清新,墻上掛著成排的青蘋果,吧臺(tái)上,是裝滿水果的香蕉船。餐廳分為熱菜島、冷菜島、面島、甜品島、刺身島等幾大區(qū)域,正中間的熱菜島,一大塊黑板上,用粉筆寫著菜價(jià),有這樣看來點(diǎn)大學(xué)食堂的意思。
晏虹餐廳是溢香廳酒店管理集團(tuán)旗下的新時(shí)髦無國界餐廳,先開在萬達(dá)和甌江路。餐廳走的是輕松休閑、慢生活的調(diào)調(diào)。這里的環(huán)境和菜品,要給人的就是放松身心、盡情享用的感覺。不必去考慮吃什么,由于招牌菜足夠你嘗試;不必去糾結(jié)你想吃的這里沒有,由于無國界的美食包羅萬象;不必去擔(dān)心吃完沒項(xiàng)目部署,由于坐在窗邊,翹著腳,喝著茶,上網(wǎng)、聊天,一個(gè)下午就曾經(jīng)了。
【推薦菜品】
憤怒的乳鴿:如果上菜時(shí),你還不理解這道菜為什么叫憤怒的乳鴿,吃的時(shí)候,你或許就明白了。拿起一塊,用手扯開,濃濃的醬汁“嗞”地一聲飛濺出來,真的有一種很憤怒的感覺。乳鴿是空運(yùn)來溫的,并且挑選的是出生十幾個(gè)小時(shí)內(nèi)的乳鴿,所以肉特別嫩,皮又脆又香。
萌萌小熊包:看著就很可愛。包子的外皮蓬松柔軟,里面的用料有點(diǎn)像奶黃包,但是又比奶黃包多了幾樣滋味,加了咸蛋黃,似甜又咸。
玉米汁:上面浮著一層薄薄的泡沫,一看就是剛榨好的,很新鮮,帶著一種的甜味。
廣西柚子:這種柚子,跟本地的柚子大的分別,就好吃卻不酸,如果沒有嘗過,還真的很難相信,確確實(shí)實(shí)是一點(diǎn)都不酸。還有這里的越南椰子,總廚很推薦。