灶臺(tái)魚(yú)是黑龍江流域的赫哲民族專(zhuān)屬的飲食方式，黑龍江省富錦市三百多年間都是赫哲族的集散地，這對(duì)于以游獵為主的赫哲人的歷史是濃重的一筆，三百年的民俗民生深深地影響著這一地區(qū)的生活。赫哲人夏天在江中捕魚(yú),就在江邊或島嶼上支起鍋灶,用江水燉起鮮美的江魚(yú),大家就圍在鍋邊就餐,特別是到了寒冷的冬季,在江上捕魚(yú),就江面上支起鍋灶。不但能吃到熱乎乎的鮮魚(yú),又能烤火取暖。從小生活在“富克錦”嘎?tīng)柈?dāng)村的欒海、金寶玲夫婦不但精熟于赫哲族的飲食文化還從祖上得來(lái)一套野炊燉魚(yú)的秘笈和學(xué)會(huì)了赫哲族傳統(tǒng)魚(yú)骨工藝的絕活。1998年他們毅然放棄了舒適的工作，絕定以發(fā)揚(yáng)赫哲族飲食為已任，根據(jù)赫哲人的野炊習(xí)慣創(chuàng)辦了灶臺(tái)魚(yú)的新型飲食方法，“養(yǎng)身灶臺(tái)魚(yú)”，赫哲特色魚(yú)菜為主的民俗特色餐飲項(xiàng)目。

率先提出了“先湯后食”的健康、養(yǎng)生飲食概念。采用源于黑龍江的各種綠色無(wú)污染的野生魚(yú)和三十多種珍貴的香料熬制的湯底，其肉鮮湯美，具有強(qiáng)身健體，滋補(bǔ)大腦，開(kāi)胃之功效。再加上東北特色鄉(xiāng)村小吃更加刺激你的味蕾，讓你感受真正的魚(yú)鮮盛宴。除了赫哲飲食文化，雪中鮮漁村獨(dú)特的傳統(tǒng)手工藝品被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的赫哲族魚(yú)皮衣，魚(yú)皮畫(huà)、魚(yú)骨畫(huà)等民俗風(fēng)情更是給你以精神大餐。文化邂逅著小資，溫馨纏繞著時(shí)尚，美味伴隨著健康，這就是美味消費(fèi)，誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)的雪中鮮漁村。

雪中鮮漁村經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，形成了市場(chǎng)穩(wěn)定，大眾消費(fèi)，空間十足的中小投資項(xiàng)目。是南北方投資者優(yōu)先的選擇。公司系統(tǒng)化的培訓(xùn)，完整的運(yùn)營(yíng)體系，專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)和策劃團(tuán)隊(duì)為您保駕護(hù)航，讓您輕松創(chuàng)業(yè)。

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雪中鮮漁村加盟費(fèi)以及投資金額大概為：20~50萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
雪中鮮漁村投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)雪中鮮漁村店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家雪中鮮漁村加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的雪中鮮漁村加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)雪中鮮漁村店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家雪中鮮漁村加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解雪中鮮漁村品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察雪中鮮漁村品牌
       潛在加盟商前往雪中鮮漁村總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)雪中鮮漁村品牌
       加盟商如果對(duì)雪中鮮漁村品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定雪中鮮漁村加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、雪中鮮漁村店鋪裝修
       由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、雪中鮮漁村加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、雪中鮮漁村加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。

品牌支持

雪中鮮名稱(chēng)、商標(biāo)標(biāo)識(shí)均在國(guó)家工商局注冊(cè)。凡正規(guī)加盟店均經(jīng)公司授權(quán)在合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的權(quán)利。

技術(shù)支持

公司均為每個(gè)加盟店免費(fèi)培訓(xùn)一名調(diào)湯師。炒料是核心技術(shù)，由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷(xiāo)售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。

業(yè)務(wù)指導(dǎo)

公司負(fù)責(zé)為加盟店管理人員、后廚廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員等相關(guān)人員提供免費(fèi)培訓(xùn)（交通、食宿費(fèi)用由加盟店自理），并在加盟店開(kāi)業(yè)前15-30天派公司前廳、后廚培訓(xùn)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全員免費(fèi)培訓(xùn)并指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。

運(yùn)營(yíng)支持

公司將向正規(guī)加盟店免費(fèi)提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《操作手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、店面裝修及視覺(jué)識(shí)別（ＶＩ）標(biāo)準(zhǔn)等宣傳、培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)資料。

物流配送

專(zhuān)用湯料、專(zhuān)用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原材料由公司供應(yīng)，統(tǒng)一物流配送（運(yùn)費(fèi)由加盟店自理）。

加盟條件
  1、加盟雪中鮮漁村的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)雪中鮮漁村加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)雪中鮮漁村加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)雪中鮮漁村店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟雪中鮮漁村店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟雪中鮮漁村店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)雪中鮮漁村店具有專(zhuān)注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟雪中鮮漁村店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。