臨沂市一鳴餐飲管理有限公司，主要品牌為夏小雪，夏小雪是一家以茶飲、冰激凌、咖啡為主的全國連鎖加盟機(jī)構(gòu)，座落于全國物流之都山東臨沂，公司自建辦公樓夏小雪大廈建筑面積達(dá)2600余平方米，自建20000平方米的物流配送倉庫以及5000平方米的廚房和自動(dòng)化生產(chǎn)車間。
公司整合全球的原料生產(chǎn)廠家，提升/增加產(chǎn)品的健康、營(yíng)養(yǎng)、新鮮、純正。雄厚的軟、硬件設(shè)備，成熟的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和管理運(yùn)作，構(gòu)成了以市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)品研發(fā)，技術(shù)傳輸，連鎖經(jīng)營(yíng)，品牌運(yùn)作，店面管理為一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，并向全國加盟商2018年推出:(全國)設(shè)施及原材材料免收物流費(fèi)政策，成為茶飲、冰淇淋、咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的后起之星。
夏小雪隸屬于臨沂市一鳴餐飲管理有限公司，公司旗下還有“皇記皇三汁燜鍋”“經(jīng)濟(jì)饞貓小吃城”“小饞貓麻辣燙”“秦面世家（大西北風(fēng)味餐廳）”等品牌項(xiàng)目。覆蓋加盟從一萬到五十萬，店面地位從普通到較好，店面面積從十平方米到四百平方米，多方面市場(chǎng)要素。為您多種類經(jīng)營(yíng)，占領(lǐng)本地化市場(chǎng)，提供強(qiáng)有力的提升/增加。
以社會(huì)責(zé)任為引導(dǎo)，以食品保險(xiǎn)為追求，以追趕超越為動(dòng)力，以嚴(yán)格律己為態(tài)度。
1、鍛造一支堅(jiān)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)。
2、制訂嚴(yán)格有序的規(guī)章制度。
3、建設(shè)一個(gè)勤奮勇敢、善于學(xué)習(xí)、追求創(chuàng)建、團(tuán)結(jié)拼搏的員工隊(duì)伍。
4、高層干部要少干活、多動(dòng)腦、多接觸、多提升、多貫通。
5、建設(shè)完善的自我查看制度，保持清醒的頭腦。
6、建設(shè)一個(gè)高校的管理平臺(tái)，完善流程，資料信息權(quán)利監(jiān)管。
7、放遠(yuǎn)眼光，發(fā)揚(yáng)馬拉松精神，漸漸跑，堅(jiān)持連續(xù)，把小松鼠變成大象，讓夏小雪成長(zhǎng)百年。
8、管理干部要追求上進(jìn)，要使所在部門，要戰(zhàn)略奉獻(xiàn)，不就面臨淘汰，不做戰(zhàn)略奉獻(xiàn)就不會(huì)被重用提拔。
9、沒有短期的成功就沒有戰(zhàn)略的基礎(chǔ)，沒有戰(zhàn)略的遠(yuǎn)見，沒有清晰的目光怎么能建設(shè)百年品牌。
10、做好企業(yè)要做好企業(yè)管理，也要做好產(chǎn)品管理，更要做好品牌管理，就是連續(xù)增強(qiáng)品牌對(duì)消費(fèi)者的訴求和心智定位，營(yíng)業(yè)額1%做品牌管理。
11、對(duì)加盟店的管理核心是樹立完善的品質(zhì)管理體制和人才造就體制。
12、建設(shè)完整的運(yùn)營(yíng)體制和高端的經(jīng)營(yíng)思維，嚴(yán)格掌握本錢和制作工藝，才能創(chuàng)建大品牌。
企業(yè)推廣語：夏小雪，初戀般的感覺！
企業(yè)追求： 把夏小雪做成全國甚至全球，讓夏小雪吃著、喝著、舒心、合格。
企業(yè)加盟使命：做百年品牌，讓加盟商三輩不操心。
企業(yè)方針：以社會(huì)責(zé)任為引導(dǎo)，以食品保險(xiǎn)為追求，以追趕超越為動(dòng)力，以嚴(yán)格律己為態(tài)度，把夏小雪做大做強(qiáng)。
