壹早壹碗餐飲管理有限公司專注于傳統(tǒng)中式快餐經(jīng)營(yíng)，是一家擁有產(chǎn)品研發(fā)、選址、營(yíng)銷企劃、門店運(yùn)營(yíng)、中央廚房管理和連鎖加盟等功能為一體的專業(yè)餐飲管理公司。

總部位于河北省石家莊（2017年成立北京分公司、遼寧分公司，2018年成立吉林分公司），公司旗下經(jīng)營(yíng)眾多國(guó)內(nèi)知名連鎖餐飲品牌。

壹早壹碗旗下品牌，始終堅(jiān)持選用國(guó)標(biāo)原料，延續(xù)傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代科學(xué)技術(shù)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時(shí)公司不斷引入現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式，建立了完善的連鎖加盟體系和優(yōu)秀的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

絢麥鐵板燒炒面順應(yīng)消費(fèi)群體變化、消費(fèi)升級(jí)的需求，針對(duì)市場(chǎng)搭配固定的炒面模式，以90后為核心消費(fèi)人群，根據(jù)消費(fèi)喜好，創(chuàng)新國(guó)內(nèi)首家自選鐵板炒面模式，多重配菜、統(tǒng)一定價(jià)、任意自選、以碗定價(jià)，滿足顧客占便宜的心理訴求，同時(shí)自選模式，產(chǎn)品選料自由搭配，自由輕松的選餐過(guò)程，迎合90后消費(fèi)群體自由、任性、想怎么吃怎么吃的消費(fèi)理念。

絢麥鐵板燒炒面立意做全國(guó)第一家自選型鐵板炒面品牌，針對(duì)傳統(tǒng)炒面固化的組合形式，及消費(fèi)者的選餐喜好，以傳統(tǒng)炒面的劣勢(shì)及不足，突出絢麥“自選型”的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，讓每個(gè)消費(fèi)者在絢麥鐵板燒炒面都能成為美食的創(chuàng)作者，創(chuàng)造自己的個(gè)性炒面。