星芝氏的牛排，法式鵝肝，意大利面條等歐美西式大餐的名菜制作相當(dāng)?shù)氐?；而本土化，中西合璧在星芝氏表現(xiàn)得是更為突出，金黃色的鮮蝦餅，全部用蝦肉做成，又松又脆;日式原只魷魚筒加上特殊調(diào)料，烘烤出爐，香濃撲鼻。星芝氏公司簡介：星芝氏餐飲管理有限公司已擁有西餐廳28家，分布在江蘇、浙江、上海、廣州等地的17個(gè)城市。西餐本土化，西餐平民化的定位，使星芝氏在許多城市多被評(píng)為最適合吃西餐的地方之一。將中西方餐飲文化融匯在一起，無論從品種，口味到制作工藝都針對(duì)國人的喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)母牧紕?chuàng)新，打造出一種源于西方餐飲而又不完全等同的特色西餐，在充滿西方文化氣息氛圍的環(huán)境中讓國人最早品嘗到最適合自己口味的西餐是星芝氏所追求的目標(biāo)。
星芝氏西餐憑借其在選料和制作上的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)以及獨(dú)特清新的口感，深受廣大消費(fèi)者尤其是年輕朋友們的喜愛。星芝氏西餐的牛排，法式鵝肝，意大利面條等歐美西式大餐的名菜制作相當(dāng)?shù)氐溃欢就粱?，中西合璧在星芝氏表現(xiàn)得是更為突出，金黃色的鮮蝦餅，全部用蝦肉做成，又松又脆;日式原只魷魚筒加上特殊調(diào)料，烘烤出爐，香濃撲鼻；芝士鋦紅薯，海島大蝦湯面，鮑汁鳳爪，純欖油小蘑菇，還有適合愛吃米飯的東方人口味的二十多種炒飯，海南雞飯，原只菠蘿飯，鰻魚飯，大阪牛肉飯，煲仔飯，鐵板飯，石鍋飯等顯然更能受到中國人的喜愛。
從今天起全體員工特別是中高級(jí)管理人員更應(yīng)小心翼翼，全面開展一場自下而上的生產(chǎn)責(zé)任的大檢查，非常自覺地?fù)?dān)當(dāng)企業(yè)的責(zé)任，仔細(xì)再仔細(xì)地檢查每一個(gè)細(xì)節(jié)。每個(gè)門店每個(gè)部門一把手立即行動(dòng)起來，創(chuàng)造性地開展一場安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生的制度責(zé)任建設(shè)，分工明確、責(zé)任到人，進(jìn)一步完善企業(yè)運(yùn)營的規(guī)章制度。
星芝氏品牌介紹：
在充滿西方文化氣息氛圍的環(huán)境中讓國人最早品味到最適合自己口味的西餐，這就是“星芝氏”所追求的目標(biāo)。星芝氏始終堅(jiān)持“西餐本土化、西餐平民化”的經(jīng)營方針，將中西方餐飲文化融匯一起，無論從品種、口味到制作工藝都針對(duì)國人的喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)母牧紕?chuàng)新，打造出一種源于西方餐飲而又不完全等同的特色西餐。同時(shí)星芝氏審視度勢，果斷決策，發(fā)展連鎖加盟店，但他的連鎖加盟概念與以往出現(xiàn)的不同，追求品質(zhì)第
一、口碑第一，讓消費(fèi)者無論在哪家店中品嘗到的都是較新鮮、味道永遠(yuǎn)不走樣的美食。
在這樣的有形與無形的雙重品質(zhì)管理下，從一家發(fā)展到現(xiàn)在的22家西餐廳，并且開一家成功一家。星芝氏領(lǐng)導(dǎo)語錄：企業(yè)做大做強(qiáng)，都需要一個(gè)強(qiáng)大的后盾力量，一個(gè)夯實(shí)的基礎(chǔ)，不然，很快就會(huì)塌方。我所依靠的，就是星芝氏的3千多兄弟姐妹。我們現(xiàn)在需要的不是豪言壯語，山溝溝里出來的人成功了，穩(wěn)定了，才是對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)。只有星芝氏做大做強(qiáng)，才能讓大家都發(fā)揮所長，尋找到自己的價(jià)值所在，才能讓大家買車買房。心里裝著員工，員工心里自然有企業(yè)。人生一世，兩件事情是我們必須要克服的，一個(gè)是放棄，一個(gè)是抱怨。每個(gè)人都要學(xué)會(huì)懺悔，生于人生，每個(gè)人都會(huì)有缺點(diǎn)和錯(cuò)誤，經(jīng)常懺悔才可以糾正這些缺點(diǎn)和錯(cuò)誤。不會(huì)懺悔的人，就很難有進(jìn)步。全體員工興奮起來為星芝氏的明天、為創(chuàng)造中國民營偉大企業(yè)而努力！一切皆有可能！為中國的民族品牌的成功而努力吧！加入我們啊，讓我們攜手共創(chuàng)美好明天！
