星美樂simplylife以歐陸式格調(diào)的路邊cafe、新鮮手制的面包及簡餐為主題。方針都以「簡單」為出發(fā)點(diǎn),即便一袋面粉或一個(gè)盛放食物的盤子,既有實(shí)際用處亦是裝璜,本錢全都投放在根本的食物和服務(wù)上。
simplylife 供應(yīng)新鮮手制的歐陸式面包、烘焙品及簡餐。沒有花多眼亂的選擇,由于咱們希望能夠?qū)P?,做得好?
2007年咱們在香港起步,2010年以「星美樂」之名進(jìn)入國家大陸;兩地的食品、服務(wù),以及獨(dú)一無二的氣氛環(huán)境,咱們均同樣注重。
2010年,咱們以“星美樂”進(jìn)入內(nèi)地市場,貫徹與香港同等檔次的率真食物、閑適的氛圍及與客戶的互動,并繼續(xù)努力開辟于深圳及廣州市場。
星美樂蛋糕以歐洲路邊小店風(fēng)格為題,引進(jìn)歐洲式的面包烘焙手法﹑優(yōu)質(zhì)的意式咖啡和獨(dú)一無二的歐陸式餐飲格調(diào),為群眾提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)選擇。每天師傅于半開放式live bakery 烘焙房中制作面包,以優(yōu)質(zhì)面粉、零污染的新西蘭牛油為物料,每個(gè)面包由面粉搓成面團(tuán)、發(fā)酵然后烘焙,全部過程堅(jiān)持沿用歐洲傳統(tǒng)造法,即場烘焙,造出地道的歐陸式面包。
客戶亦可于開放式的星美樂蛋糕廚房欣賞廚師即席獻(xiàn)技﹑制作其他美食如應(yīng)用鮮的蔬菜并堅(jiān)持每天早晨親身調(diào)制漢堡包、意粉及義大利羅馬式比薩。所有食物均以橄欖油烹制,健康又美味,客人也可以口味店里的進(jìn)口啤酒和有機(jī)葡萄酒。另一創(chuàng)意亮點(diǎn)是在餐廳內(nèi)設(shè)有奶酪冰淇淋專柜(Frozen Yogurt Bar),這里備有超過20款配料,客戶可自行搭配心水品嘗。
主調(diào)為黑、白、木色,擁有布滿建筑感的天花板,空間感大而自在。店內(nèi)放著六七十年代的經(jīng)典爵士樂,與設(shè)計(jì)風(fēng)格相得益彰,為忙碌的都市人提供一處簡便舒泰、享用輕松時(shí)光的所在。