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西面來風(fēng)拉面招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

西面來風(fēng)拉面

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 面館

主營產(chǎn)品：面館

公司名稱：哈爾濱西面來風(fēng)餐飲管理有限公司

成立年份：2009 門店總數(shù)：145家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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西面來風(fēng)拉面加盟詳情：
西面來風(fēng)拉面是隸屬于哈爾濱西面來風(fēng)餐飲管理有限公司成立于2009年，是一家集餐飲文化研究、生產(chǎn)、管理、銷售、特許經(jīng)營推廣為一體的綜合性企業(yè)。自2009年4月至2010年7月，西面來風(fēng)自主研發(fā)的程控扯面機組，通過近十五個月的努力，研發(fā)出用仿手工專利扯面機生產(chǎn)的“扯面”，連陜西本地人也無法品嘗出是非手工的“工業(yè)產(chǎn)品”，從而徹底擺脫了對“扯面師傅”的依賴。攻克了中餐的“標(biāo)準(zhǔn)化”難題，28道扯面生產(chǎn)工藝全部實現(xiàn)機械化，探索出中式快餐發(fā)展的新路，實現(xiàn)了整個中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無需廚師”、“統(tǒng)一品質(zhì)”的夙愿。并在生產(chǎn)配送、餐廳設(shè)備、餐廳運營三個方面實施標(biāo)準(zhǔn)化，特別是餐廳營運方面引入QSC管理公司運營模式，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面全面與標(biāo)準(zhǔn)接軌。

我們的發(fā)展愿景是：三年內(nèi)成為知名區(qū)域品牌，并完成標(biāo)準(zhǔn)化建制，采用加盟經(jīng)營方式拓展市場;五年內(nèi)完成國內(nèi)重點一線城市餐廳直營布局;十年內(nèi)完成上市籌備;十五年內(nèi)成為知名的中式快餐品牌。

西面來風(fēng)扯面的“扯面”又叫拽面、楨條面、香棍面等，是陜西的主要主食之一，距今已有多年的歷史了。“扯面”是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上演變而來，秦漢時代稱之為“湯餅”;隋唐時代叫“長壽面;宋元時代又改成為“水滑面”，是現(xiàn)今歷史悠久的面食之一。而它不同于拉面，面寬而厚，不添加任何拉面劑(硼灰)，只添加雞鴨蛋，注重面粉質(zhì)量的選擇和勁道，講求營養(yǎng)和天然的面香。西面來風(fēng)秉承中華面食文明傳統(tǒng)，以“扯”為宗，傳承舊法，并開創(chuàng)28道創(chuàng)新工藝，相承扯面天然營養(yǎng)、麻辣鮮香、面韌滑光、長而不斷的精粹風(fēng)味，結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新技藝，以一碗面色香俱全、營養(yǎng)均衡、品質(zhì)優(yōu)秀為標(biāo)準(zhǔn)。在傳香中華經(jīng)典面食文化同時，為更多喜愛面食、追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供高質(zhì)量的快餐服務(wù)。

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