西面來風(fēng)扯面的“扯面”又叫拽面、楨條面、香棍面等，是陜西的主要主食之一，距今已有多年的歷史了?！俺睹妗笔窃谥艽岸Y面”的基礎(chǔ)上演化而來，秦漢時(shí)代稱之為“湯餅”；隋唐時(shí)代叫“長壽面；宋元時(shí)代又改成為”水滑面“，是現(xiàn)今歷史悠久的面食之一。而它差異于拉面，面寬而厚，不添加任何拉面劑（硼灰），只添加雞鴨蛋，重視面粉品質(zhì)的選擇和勁道，講求營養(yǎng)和的面香。
西面來風(fēng)秉承中華面食文化傳統(tǒng)，以”扯“為宗，傳承舊法，并創(chuàng)始28道創(chuàng)建工藝，相承扯面營養(yǎng)、麻辣鮮香、面韌滑光、長而一直的精粹風(fēng)味，聯(lián)合現(xiàn)代創(chuàng)建技藝，以一碗面色香俱全、營養(yǎng)均衡、質(zhì)量可觀為標(biāo)準(zhǔn)。在傳香中華經(jīng)典面食文明同時(shí)，為越來越多喜愛面食、追求生活質(zhì)量的城市白領(lǐng)們提供高品質(zhì)的快餐服務(wù)。
西面來風(fēng)扯面公司對于主要原物料力爭從源頭上進(jìn)行控制，選取優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)基地作為長期合作單位。并且對肉類產(chǎn)品提出嚴(yán)格要求，只汲取特定部位的精華局部；餐廳所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、湯汁、料包都經(jīng)過生產(chǎn)中心嚴(yán)格統(tǒng)一規(guī)范的制作和貯存，確保既美味又衛(wèi)生。
西面來風(fēng)扯面公司在哈爾濱建設(shè)了先進(jìn)的物流中心，食材的運(yùn)送務(wù)求分類分區(qū)、全程低溫保鮮，契合食物配送標(biāo)準(zhǔn)流程，督導(dǎo)人員隨時(shí)機(jī)動(dòng)抽檢運(yùn)送人員的控制能否遵守標(biāo)準(zhǔn)流程。經(jīng)過多年經(jīng)營，餐廳營運(yùn)已構(gòu)成了一套完善、標(biāo)準(zhǔn)的操作，”層層把關(guān)“監(jiān)視的管理制度，在提升/增加質(zhì)量的同時(shí)，向客戶提供營養(yǎng)美食，達(dá)成食品保險(xiǎn)要求的高標(biāo)準(zhǔn).

西面來風(fēng)扯面加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
西面來風(fēng)扯面投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開西面來風(fēng)扯面店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家西面來風(fēng)扯面加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的西面來風(fēng)扯面加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)西面來風(fēng)扯面店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家西面來風(fēng)扯面加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解西面來風(fēng)扯面品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察西面來風(fēng)扯面品牌
       潛在加盟商前往西面來風(fēng)扯面總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請西面來風(fēng)扯面品牌
       加盟商如果對西面來風(fēng)扯面品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定西面來風(fēng)扯面加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、西面來風(fēng)扯面店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、西面來風(fēng)扯面加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、西面來風(fēng)扯面加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

1、嚴(yán)格選材、源頭控制：西面來風(fēng)扯面公司對于主要原物料力爭從源頭上進(jìn)行控制，選取優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)基地作為長期合作單位，并與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院共同成立了“西面來風(fēng)中式快餐研究所”，強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，由國內(nèi)知名度人士提供營養(yǎng)搭配與衛(wèi)生上的技術(shù)支撐，以此提升/增加企業(yè)的強(qiáng)大研發(fā)優(yōu)勢與水平。
2、中心加工、合格美味：西面來風(fēng)扯面公司對肉類產(chǎn)品提出嚴(yán)格要求，只汲取特定部位的精華局部；餐廳所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、湯汁、料包都經(jīng)過生產(chǎn)中心嚴(yán)格統(tǒng)一規(guī)范的制作和貯存，確保既美味又衛(wèi)生。
3、現(xiàn)代物流、質(zhì)量提升/增加：西面來風(fēng)扯面公司在哈爾濱建設(shè)了先進(jìn)的物流中心，食材的運(yùn)送務(wù)求分類分區(qū)、全程低溫保鮮，契合食物配送標(biāo)準(zhǔn)流程，督導(dǎo)人員隨時(shí)機(jī)動(dòng)抽檢運(yùn)送人員的控制能否遵守標(biāo)準(zhǔn)流程。
4、標(biāo)準(zhǔn)制作、營養(yǎng)美食：西面來風(fēng)扯面經(jīng)過多年經(jīng)營，餐廳營運(yùn)已構(gòu)成了一套完善、標(biāo)準(zhǔn)的操作，“層層把關(guān)”監(jiān)視的管理制度，讓營養(yǎng)與美味兼得，在提升/增加質(zhì)量的同時(shí)，向客戶提供營養(yǎng)美食，并經(jīng)過嚴(yán)格的清潔消毒流程，達(dá)成食品保險(xiǎn)要求的高標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者食用更合格！

加盟條件
  1、加盟西面來風(fēng)扯面的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開西面來風(fēng)扯面加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開西面來風(fēng)扯面加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開西面來風(fēng)扯面店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟西面來風(fēng)扯面店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟西面來風(fēng)扯面店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開西面來風(fēng)扯面店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟西面來風(fēng)扯面店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作。