1、市場消費主流
因為牛羊豬等飼養(yǎng)時間等要素影響,本錢必然增加,雞肉以肉質(zhì)鮮美,易飼養(yǎng)等要素,雞肉必然成為市場消費主流,深圳等地以呈現(xiàn)雞煲餐飲一條街。
2、選址要求:廉價 好找 不拆
【小橋流水】不要求在繁華地段找鋪面,由于繁華地段房租過高,會增加本錢壓力,咱們由于每縣區(qū)僅設(shè)一家。連續(xù)的低本錢傳單、網(wǎng)絡(luò)、合作平臺的推廣,足可以達到讓咱們加盟商小店爆滿的現(xiàn)象。
3、關(guān)于加盟商門面的大小選擇
經(jīng)過多年的經(jīng)驗說明,【小橋流水】快餐適合60-80平的面積,不可貪大,縣區(qū)70平方左右足夠,市級可80平方,大大降低了租金壓力。咱們是用足夠大的力量去炒作小店,是很有決心炒火的。就像一個50公斤級的舉重運動員,舉10公斤的杠鈴,輕而易舉。
4、關(guān)于培訓(xùn)、廚師的選人
優(yōu)先、你無需擔(dān)心有無烹飪經(jīng)驗,有無社會關(guān)系,有無經(jīng)營經(jīng)驗,總部將擔(dān)任在短期之內(nèi)培訓(xùn)您熟練把握,【小橋流水】的廚藝技術(shù)培訓(xùn)已構(gòu)成流程化,即便一天沒下過廚房的人,咱們10天可以培訓(xùn)出做【小橋流水】的高手。第二、您無需擔(dān)心本人的加盟店的品嘗與總部的總店有較大不同,總部將統(tǒng)一提供制造主料,提升/增加您在品嘗上與總部的總店一致,一般調(diào)料加盟商可自行在當(dāng)?shù)厥袌鲑徶?。第三、選廚師要求用心、肯鉆研、踏實、吃苦耐勞。
5、關(guān)于店面裝修
如今的社會進步,特別是80、90、00后,對于用餐環(huán)境要求越來越高,懷舊、小資、情調(diào)成為他們就餐的優(yōu)選。所以咱們盡可能用較低的本錢裝修出有情調(diào)的風(fēng)格,提高消費者的就餐環(huán)境。