優(yōu)選食材制作,吃一口,滿足感油然而生,回憶起家里麵的滋味。莜面人家堅(jiān)持原生態(tài)制作,讓面食也能滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),鮮美濃湯一匙入口,讓您心口如甘酥螢雪。撈面的信念,讓你在外打拼,風(fēng)采露宿的時(shí)候,用美食帶你回憶家的滋味,滿足你的心和胃,給你家的感覺(jué)。
秉承傳統(tǒng)匠人精神,每一碗面都是匠心制作。莜面人家之所以好吃,那是由于不斷堅(jiān)持手工揉制面團(tuán),在恒溫25度的環(huán)境下,經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)的發(fā)酵,讓面團(tuán)變得愈加光滑柔軟。再經(jīng)過(guò)搟面杖無(wú)數(shù)次的滾動(dòng)壓制和手工柔和之后,韌感從強(qiáng)勁有力的手中翻滾入面。一筷子面嘬下去,清爽滑溜,也是極大滿足了舌頭的需要。
在食材選擇方面也是非??季?。肉類方面,選擇無(wú)公害新鮮肉類,肉質(zhì)光澤富裕彈性,沒(méi)有液體流出,沒(méi)有異味。蔬菜上,要選擇富含維生素,采納有機(jī)形式種植的,葉子新鮮油亮,無(wú)病蟲害,無(wú)農(nóng)藥痕跡。再配上經(jīng)過(guò)多年研究的湯底,將好面,好肉,好菜匯聚起來(lái),就是一碗布滿家鄉(xiāng)滋味的莜面人家.
作為一個(gè)具備廣闊市場(chǎng)前景的餐飲連鎖加盟體制,莜面人家總部依據(jù)城市大小差異,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)差異和投資者的具體狀況精心設(shè)計(jì)差異的加盟組合,超低加盟費(fèi)與個(gè)性化小型加盟模式,并提供相應(yīng)的店面設(shè)計(jì),使投資者獲得個(gè)性化定制餐飲組合. 暖和你的是服務(wù),感動(dòng)你的是美食,莜面人家歡迎您的蒞臨。