上海仙蹤林餐飲管理有限公司，知名(有名)餐飲連鎖品牌，國家特許經(jīng)營協(xié)會開創(chuàng)會員，國家連鎖經(jīng)營協(xié)會理事單位，國家可觀特許品牌，2010世博園區(qū)餐飲服務(wù)供應(yīng)商，廣州市連鎖餐飲優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)，國家具有影響力特許品牌之一

　　“仙蹤林”于1994年由吳伯超先生在臺灣創(chuàng)建，仙蹤林(RBT)于1996年踏足香港，透過現(xiàn)代化的管理辦法和完善的特許經(jīng)營制度，在休閑餐飲領(lǐng)域獨(dú)豎一幟，為消費(fèi)者提供特式美味餐飲，因此能在短短幾年間，于香港、臺灣、國家大陸、加拿大、澳洲、馬來西亞及菲律賓等地開設(shè)一百多家分店。
　　稱號由來
　　相傳臺灣新北市樹林區(qū)有一茶農(nóng)，家貧卻樂善好施。某夜夢回，忽聞茶林內(nèi)似有人聲笑語。茶農(nóng)循聲檢查，只見籠舞鎖之間，掩映著八個身影，正在圍觀棋局，指點(diǎn)評論。
　　忽有一人道：“棋局雖好，卻無好茶解渴。這里茶雖成林，卻非佳品?？上?可惜!”另一人道：“這有何難?！闭f罷從袖中取出一物，長耳紅眼，渾身白毛，正是玉兔一只。那人把玉兔放于一株茶樹底，等侯半晌，然后往茶樹上摘葉泡茶，奉予眾人。眾人喝了一口，都道：“果然好茶!”先一人接口道：“此間主人樂善好施。我等在此打擾一夜，亦別無補(bǔ)報。老張，你既有這等手段，何不將滿眼茶林都弄個透徹，以報善人?”老張頷首微笑，忽張嘴一噴，把滿嘴的茶水都噴向林中，然后笑道：“謹(jǐn)遵臺命!時候不早了，這就走吧!”說著大袖一揮，濃霧頓起，把人影都淹沒了。茶農(nóng)待霧散消，近前細(xì)看，卻哪有半個人影!
　　翌日好友過訪，茶農(nóng)采茶奉客，竟是清香撲鼻，入口甘甜。好友怪問道：“你家茶樹，向非佳品。這是哪里來的好茶?”茶農(nóng)以昨夜情狀相告。好友驚道：“你不過遇仙了呀!從此不妨開設(shè)茶坊，以‘仙蹤林’為名，售此佳茗，也算領(lǐng)了眾仙一番盛情。”茶農(nóng)以言而行。爾后一傳十，十傳百，慕名而來者，絡(luò)繹不絕。
　　“仙蹤林”之名遂不翼而飛，遐邇馳名。而玉兔更成為“仙蹤林”之標(biāo)志。