在上海，確實(shí)隨時隨地都能滿足從早吃到晚的歡愉，但藏在深閨的“五星級”秘境里的與上海人血脈相連的地道本幫菜，才是能犒勞饕客胃口的風(fēng)雅美味。
　　餐廳位于愚園路的獨(dú)棟洋房，擁有突出的花園和露臺，以典型的老上海ART DECO風(fēng)格為特征，營造出舊時上海人家的優(yōu)雅風(fēng)味，并且持續(xù)榮獲2012年和2013年“亞洲 the best 50”的名稱，其他大大小小餐飲界的好評也不乏其人，質(zhì)量可見一斑。
　　興辦人傅亞芬說做這個系列餐廳的初衷，就是想以布滿老上海風(fēng)味的空間，為客人出現(xiàn)已不多見的上海傳統(tǒng)居住細(xì)節(jié)，而在這樣的傳統(tǒng)環(huán)境下，出品的上海本幫菜也是布滿傳統(tǒng)象征，一道紅燒肉便是上海的滋味，使得無數(shù)人魂?duì)繅衾@，想必勾起不少人的復(fù)古心情。
　　在滬上擁有4家分店的名軒在全球享有極高的名氣，曾接待過眾多國內(nèi)外知名人士、企業(yè)家、社會名流等，傳說名軒每個餐廳都有關(guān)乎老上海、新上海的經(jīng)典故事。

新概念上海菜加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
新概念上海菜投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€開新概念上海菜店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家新概念上海菜加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的新概念上海菜加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)新概念上海菜店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家新概念上海菜加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解新概念上海菜品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察新概念上海菜品牌
       潛在加盟商前往新概念上海菜總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請新概念上海菜品牌
       加盟商如果對新概念上海菜品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定新概念上海菜加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、新概念上海菜店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、新概念上海菜加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、新概念上海菜加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

　　一、幫助選址與評價
　　幫助加盟商對所選店址襯地調(diào)查，對周邊的建筑、商圈、客流等多方面考察幫助，評價其開店的可行性。包含營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等，供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r，總部會幫助加盟商尋址。對于店址的評價、選擇、營業(yè)額預(yù)估等，總部僅 提供倡議參考。
　　二、提供完善的營銷管理協(xié)助
　　總部為加盟商提供完善的經(jīng)營管理模式、以及整套產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)、對產(chǎn)質(zhì)量量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)以扶持所有加盟商的共同利益。
　　三、經(jīng)營指導(dǎo)協(xié)助
　　開業(yè)前，對加盟方的工作人員進(jìn)行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)，幫助加盟商做好開業(yè)前的一切預(yù)備工作，做好對開業(yè)前的推廣及促銷方案的策劃，直至順利開業(yè)。開業(yè)后，總部還會按期或不按期到加盟店進(jìn)行巡查指導(dǎo)，幫助加盟商在經(jīng)營管理、提高業(yè)績各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問題及時處理；加盟商若有經(jīng)營上的問題也可提出請求，總部會酌情提供很大的協(xié)助。
　　四、后續(xù)新品開發(fā)
　　依據(jù)市場需要的變革，會一直對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整，研發(fā)新品及滿足客戶的需要，以提升/增加咱們的產(chǎn)品具備強(qiáng)大的競爭力，立足于不敗之地。

加盟條件
  1、加盟新概念上海菜的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開新概念上海菜加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開新概念上海菜加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開新概念上海菜店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟新概念上海菜店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟新概念上海菜店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財務(wù)管理能力;
  7、開新概念上海菜店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟新概念上海菜店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作。