1.簡約之美,就在隔壁:傳統(tǒng)西餐,規(guī)格高,消費層次也高,往往給普通消費者出現(xiàn)出一種高高在上的姿勢,并且就目前西餐領(lǐng)域的進步趨勢來看,一些西餐品牌,如肯德基、麥當勞等越來越重視群眾消費心理調(diào)研,重視當?shù)叵M趨勢,開始走價格親民的道路。摒棄傳統(tǒng)西餐高不可攀的外衣,開始重視菜品質(zhì)量的提高,重視群眾就餐消費需要。。NEXTDOORDELI應(yīng)用熱帶物料,以英倫都鐸華宅為設(shè)計風(fēng)格,映襯出東西方的對稱之美。以親民化西餐打入市場,在時髦黑與質(zhì)樸白之間融合些許復(fù)古和清新,傳統(tǒng)美味與現(xiàn)代風(fēng)情相融合。簡約之美,就在隔壁,北京西餐廳。
2.品牌化意識增強,品牌建立日趨完善:沒有一個合格的品牌形象,很難在現(xiàn)在競爭強烈的餐飲市場立足。一些進入國家餐飲領(lǐng)域的西餐品牌,格外注重品牌建立與宣傳,把品牌意識逐步注入國家人的腦海。品牌的經(jīng)濟實力是一切經(jīng)營活動開展的基礎(chǔ),包含新產(chǎn)品的研發(fā)、品牌的宣傳推廣等都有大量的經(jīng)濟投入,重視品牌優(yōu)勢,品牌建立進一步嚴格,并在日益進步過程中走向成熟。
3.文明色彩愈加多元化:沒有當?shù)匚拿鳚B透的餐飲品牌是很難在當?shù)剡M步。早期離鄉(xiāng)背井到新加坡再創(chuàng)家園的移民者將各自的傳統(tǒng)文明帶入新加坡,各種族之間的交流與融合,不只發(fā)明了本日多民族的和諧社會,也留下了豐富的多元化文明特色。其中特有的娘惹文明既有馬來族文明影響也有華人傳統(tǒng)構(gòu)成專屬的綜合文明。NEXTDOORDELI融入獨一無二新加坡風(fēng)味,多元的文明體驗,讓越來越多客戶感遭到不合的西餐享用。
4.標準化與流程化,易操作能時間久:標準與規(guī)格是西餐領(lǐng)域不斷跟隨的話題,。NEXTDOORDELI采納標準化與流程化,從產(chǎn)品的制作設(shè)施到菜品的配套設(shè)施,整個餐廳的燈光、裝璜等都要求用標準化與流程化來營造舒服的就餐體驗,從而在消費者的心里留下根深蒂固的印象。后續(xù)支持不只包含材料和設(shè)施的配送,更重要的是經(jīng)營模式、服務(wù)特色、管理形式、價格定位以及裝修風(fēng)格等方面的輔助,否則以投資者的一己之力很難實現(xiàn)單店經(jīng)營的成功。