味之町壽司成立于2011年10月1號。味之町壽司的呈現(xiàn)掀起了新一輪的飲食潮流，成功的征服了廣大民眾的胃口。短短半年時間，味之町壽司在各大城市相續(xù)落戶，深受廣大民眾的追捧。

　　味之町壽司，努力于壽司的傳統(tǒng)品嘗，卻又將壽司所有傳統(tǒng)內(nèi)涵去粗取精，保留愈加優(yōu)質(zhì)的藝技，并研發(fā)出自我獨(dú)一無二的美食小吃，更具特色，更具人氣，更具品嘗！促使越來越多客戶對味之町的認(rèn)同與信任。味之町壽司擁有雄厚的集團(tuán)后盾，擁有可信的隊伍領(lǐng)導(dǎo)，擁有可信的傳統(tǒng)技術(shù)，擁有可信的市場軌道，擁有可信的企業(yè)形象的著名品牌。

　　味子町壽司自品牌創(chuàng)建初期就堅定了休閑小吃品牌連鎖的進(jìn)步道路，以“不只承繼傳統(tǒng)，更貢獻(xiàn)經(jīng)典美味”為核心一直推動獨(dú)到的小吃餐飲文明。味子町壽司精確掌握新經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步方向，為迎接電子商務(wù)時代的到來，制訂了中、長期的戰(zhàn)略布局，把連鎖連鎖體制的建立、信息系統(tǒng)的建立、售后服務(wù)體制的建立和資本化運(yùn)作作為電子商務(wù)運(yùn)作的基石，建設(shè)了面對將來的餐飲買賣平臺。企業(yè)可以共享連鎖的產(chǎn)品資源，并可以將此轉(zhuǎn)化構(gòu)成本身強(qiáng)大的資源優(yōu)勢。

　　味子町壽司歷來注重對供應(yīng)商資源的管理和產(chǎn)品的開發(fā)，并一系列的創(chuàng)建路徑，公司在廈門擁有本人的物流中心及產(chǎn)品供應(yīng)基地，也與供應(yīng)商建設(shè)了廣泛而親密的戰(zhàn)略同伴關(guān)系，這種獨(dú)一無二的資源優(yōu)勢是連鎖分別于別的競爭對手的特色之一。連鎖在休閑連鎖、專柜連鎖等行業(yè)的業(yè)務(wù)拓展，更進(jìn)一步地豐富了連鎖品牌的內(nèi)涵。味子町壽司顛覆了傳統(tǒng)小吃產(chǎn)業(yè)連鎖管理模式，徹底扭轉(zhuǎn)了以往單一的顧客群體及經(jīng)營模式，在產(chǎn)品的選擇上為求高質(zhì)量，認(rèn)為主要選擇標(biāo)準(zhǔn)。

　　味子町壽司餐飲源于古色古香的海派文明，并聯(lián)合了獨(dú)到的海峽兩岸地域小吃特性，以“美味、、創(chuàng)建”的品牌定位論述其內(nèi)涵，客戶口味的不只僅是獨(dú)到的特色小吃，更重要的是領(lǐng)悟獨(dú)到的“”壽司消費(fèi)文明，同時在此基礎(chǔ)上打造出標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營管理模式，并一直延伸市場，因而它一經(jīng)誕生勢必將引發(fā)國家小吃產(chǎn)業(yè)的一種革新。味子町壽司企業(yè)文明方針好!經(jīng)營方針：

　　咱們不只承繼傳統(tǒng)，更貢獻(xiàn)經(jīng)典美味。服務(wù)方針： 美味，，創(chuàng)建。

　　同時，味子町壽司并在追求標(biāo)準(zhǔn)化連鎖管理模式基礎(chǔ)上一直創(chuàng)建，在連鎖店內(nèi)特別增加客戶體驗區(qū)、及To-go外賣區(qū)，讓消費(fèi)者在店內(nèi)自由選購的同時，又可分享特色美味的過程中體會“”的消費(fèi)文明。味子町壽司始于臺灣的著名小吃，并在臺灣特色風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上經(jīng)過與本地客戶品嘗的聯(lián)合而構(gòu)成的品牌，自品牌創(chuàng)建初期就堅定了休閑小吃品牌連鎖的進(jìn)步道路，以“不只承繼傳統(tǒng)，更貢獻(xiàn)經(jīng)典美味”為核心一直推動獨(dú)到的小吃餐飲文明。