武陵山珍,是國(guó)家一家百種菌菇菜森林美食和土家苗寨特色菜有機(jī)組合而成的國(guó)家養(yǎng)生新菜系,是國(guó)家優(yōu)先養(yǎng)生品牌。武陵山珍榮獲眾多好評(píng):首屆世界養(yǎng)生科學(xué)大會(huì)“可觀養(yǎng)生保健科技成績(jī)獎(jiǎng)”、“國(guó)際美食品質(zhì)金獎(jiǎng)”、“國(guó)際養(yǎng)生保健產(chǎn)品金獎(jiǎng)”、“國(guó)際食用菌烹飪大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)”、首屆駐華外交官烹飪大賽獲金獎(jiǎng)、2007年榮獲全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、重慶商貿(mào)流通百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司董事長(zhǎng)畢麥榮獲國(guó)家飯店協(xié)會(huì)“全國(guó)飯店業(yè)可觀企業(yè)家”、重慶首屆民營(yíng)經(jīng)濟(jì)十大風(fēng)云人物支持庫(kù)區(qū)獎(jiǎng)、電視臺(tái)重慶火鍋超人大賽“火鍋超人”、重慶第六屆可觀青年企業(yè)家等名稱。武陵山珍企業(yè)先后還榮獲了“國(guó)家名餐飲”、“重慶名火鍋”、“國(guó)家名火鍋宴”、“全國(guó)食用菌餐飲名店” 、“全國(guó)食品保險(xiǎn)示范單位”、重慶餐飲大賽“綠色營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)優(yōu)先名”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“全國(guó)餐飲連鎖可觀品牌企業(yè)”、重慶市十大就業(yè)明星企業(yè)、重慶十大餐飲品牌企業(yè)、重慶百姓生活影響力飚榜“優(yōu)佳創(chuàng)建菜品”和“優(yōu)佳擴(kuò)張力連鎖品牌”等眾多殊榮。武陵山珍還是國(guó)家飯店協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、國(guó)家食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位和國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)理事單位、國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)四星級(jí)企業(yè)、全國(guó)餐飲業(yè)可觀企業(yè)、國(guó)家飯店協(xié)會(huì)可觀會(huì)員單位、國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位、重慶餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、重慶火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。
目前,已在全國(guó)開辦直營(yíng)店23家、連鎖店100多家,年產(chǎn)值突破3億多元。分布全國(guó)23個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市),共吸納安置了近4550人就業(yè),為武陵山區(qū)數(shù)萬(wàn)農(nóng)民脫貧致富增加了實(shí)現(xiàn)目的來(lái)源。
武陵山珍認(rèn)為人們健康貢獻(xiàn)森林美食和弘揚(yáng)國(guó)家養(yǎng)生文明為已任,董事長(zhǎng)畢麥?zhǔn)菄?guó)家菌菇菜系和國(guó)家養(yǎng)生菜系的創(chuàng)造創(chuàng)史人,不只填補(bǔ)了國(guó)家乃至世界的空白,并且是新興的、獨(dú)一無(wú)二的、具備強(qiáng)盛生命力的國(guó)家名餐飲、食用菌龍頭企業(yè)、世界新菜系,已成為不分地域、種族、信仰、膚色、性別、年齡和職業(yè)的“地球人美食”。它以鮮香的滋味、豐富的營(yíng)養(yǎng)、獨(dú)一無(wú)二的保健、神奇的結(jié)果堪稱綠色之,深受中外食客喜愛。武陵山珍是二十一世紀(jì)的“森林美食”和“森林藥品”。