品牌文明
日出而作,日落而歸
與自然融合的生活軌道
在每一個(gè)恰到益處的時(shí)間里
看到恰到益處的風(fēng)景
嘗到恰到益處的滋味
味上—湖南人青睞的餐廳
味宴品牌故事
2009年12月,湖南省味宴餐飲連鎖管理有限公司在長(zhǎng)沙正式成立。運(yùn)營(yíng)七年時(shí)間,到目前止,主運(yùn)營(yíng)兩個(gè)湘菜品牌:“味上”、“飯時(shí)候”,2015被評(píng)為受歡迎湘菜餐廳,位居湖南湘菜品牌人氣榜首”。一個(gè)主題宴請(qǐng)品牌“宴長(zhǎng)沙”,以濃烈的湖湘文明氣質(zhì)和空間設(shè)計(jì)感,成為湖南宴請(qǐng)代表品牌,譽(yù)為“湖南人待客之道”。
2011年6月開(kāi)始由個(gè)體轉(zhuǎn)化為連鎖公司化管理的運(yùn)營(yíng)模式,并施行品牌多元化經(jīng)營(yíng)策略。目前為止公司規(guī)模已達(dá)到800多人,并擁有健全廚政(研發(fā))部、營(yíng)運(yùn)(服務(wù))部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、品牌部、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部、工程部,成為餐飲領(lǐng)域大范疇履行分紅激勵(lì)、股份制激勵(lì)的領(lǐng)頭品牌。2014年成立配送中心并已經(jīng)營(yíng)有核心產(chǎn)品,2015年成立有機(jī)原料養(yǎng)殖基地。
湖南省味宴餐飲連鎖管理有限公司于2009年推出的主力湘菜品牌,年度受歡迎湘菜餐廳之一。品牌裝修設(shè)計(jì)主題多變,用色鮮明,是品牌特色之一。從簡(jiǎn)歐、工業(yè)到民族、波普,每一家新店都能在領(lǐng)域掀起一陣熱潮,同時(shí)俘虜一批消費(fèi)者的心。產(chǎn)品定位以經(jīng)典、精致湘菜為主打,并配有長(zhǎng)沙經(jīng)典小吃及局部傳統(tǒng)食材創(chuàng)建菜。重視產(chǎn)品創(chuàng)建及食材選擇,在產(chǎn)品的研發(fā)及管理控制上投入高于同等餐飲3倍以上。