味千(國家)控股有限公司(以下簡稱“味千國家”)是國家快速休閑餐廳大的連鎖經營商之一,日本“味千拉面”連鎖店的國家與香港總代理,業(yè)務覆蓋國家、香港地區(qū)和澳門地區(qū)。味千國家 2007年3月30日在香港聯(lián)交所主板掛牌,成為在香港上市的以內地為基地的快速休閑餐廳連鎖經營商。
味千國家自1996年香港銅鑼灣開業(yè)至今,已經進步為跨地區(qū)的餐飲連鎖集團,業(yè)務主要分為兩個局部:一局部經營快速休閑連鎖餐廳,在香港、深圳、廣州、上海、福州、大連、杭州、南京等地區(qū)設有488家分店;另一局部生產銷售小包裝拉面系列,到2006年“味千”品牌袋包裝面在全國已有6000多個銷售網點,遍布23個省份、直轄市100多個主要城市并出口到新加坡、日本、澳大利亞等。
味千食品的產出已經實現(xiàn)了工業(yè)化、流程化和系統(tǒng)化,并嚴格保持日本傳統(tǒng)風味特性及嚴格品質控制,確保產質量量和服務都能做到更好。依據商務部商業(yè)改革進步司、國家烹飪協(xié)會及中華全國商業(yè)信息中心結合進行的“國家餐飲百強企業(yè)”考察,以實現(xiàn)目的計算,于國家快速休閑餐廳公司中,味千國家于2004年及2005年區(qū)別榮列第七及第五位。
味千國家是日本“味千”品牌在國家和港澳地區(qū)時間久經營特許權的擁有者。
味千拉面不斷堅持的直營店,只是在2007年上市后才允許加盟店的呈現(xiàn)。
目前味千仍不承受個人代理的加盟要求,加盟者必需是在注冊資金1000萬元以上,流動資金達到600萬元的企業(yè)。同時味千推行區(qū)域性加盟,即加盟者必需有足夠實力擔當整個地區(qū)的經營管理。