喔喔雞煲憑借著特色美味的豬肚雞則可以博得食客們的榮譽(yù),從而讓店面的生意紅火起來(lái)。加盟商也可以在生意紅火后坐享源源一直的財(cái)富。
喔喔雞煲突破了傳統(tǒng)火鍋的時(shí)節(jié)限制,冬天吃好,夏天吃更好。有研究表明,夏天氣候炎熱,人體代謝旺盛,出汗多,多喝湯不只能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、水分,還可調(diào)理品嘗,增加食欲,消夏防暑,防病抗衰,對(duì)健康非常有益。
喔喔雞煲發(fā)明性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食措施,其湯底又是用料豐富、經(jīng)過(guò)精心熬制的廣東老火靚湯,既滿足了人類喝湯的欲望,又起到了滋補(bǔ)身體的作用。
喔喔雞煲品牌典故:
相傳在清朝,宜妃剛生完太子,由于宜妃有胃病,產(chǎn)后身體虛弱,乾隆囑咐御膳房燉補(bǔ)品給宜妃吃,不過(guò)她吃什么都沒(méi)有胃口,鳳體日漸消瘦。宮里的太醫(yī)想盡措施做種種名貴補(bǔ)品給宜妃吃,還是杯水車薪。乾隆召集太醫(yī)和御膳房,把旨意傳下去,無(wú)論用何方法,都要治療宜妃的病。
御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的辦法,于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改進(jìn),把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯,宜妃吃后果然胃口大開(kāi),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間飲食調(diào)節(jié),宜妃的胃病已痊愈并且膚色也紅潤(rùn)有光澤,美艷動(dòng)人。這道菜不只去病強(qiáng)體,也有養(yǎng)生保健之結(jié)果,從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”,就是如今的豬肚雞火鍋,便從此在民間廣為流傳。
因?yàn)檫x料講究,自有工藝科學(xué),具備百吃不膩、不厭的效果,同時(shí)新鮮的蔬菜又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受,色、香、味具全,有了喔喔雞煲,眾口不再難調(diào)。同時(shí)雞煲的制作流程簡(jiǎn)單,本店獨(dú)一無(wú)二的腌雞調(diào)味包是雞煲經(jīng)營(yíng)的成功關(guān)鍵,為廚師壓縮了許多繁瑣的燒制流程,這給經(jīng)銷經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了許多管理上的便捷,不只提升/增加了品質(zhì),又方便了管理。另外砂鍋中涮吃的菜品豐富而且全部免費(fèi),可選取本地時(shí)令蔬菜及豆制品、面食等。