徽菜，國家八大菜系之一。但不斷以來，縱橫食市的都是粵菜、湘菜、川菜。由于缺失一個好的傳播平臺，徽菜大局部“淪落”在路邊店。而“臭鮭魚”、“毛豆腐”、“鴨拐”等已成為眾多吃貨心中的安徽美味。
　　皖約安徽菜加盟
　　皖約安徽菜上海順湖餐飲管理有限公司旗下品牌，產(chǎn)種類類豐富，其精選優(yōu)質(zhì)原料，且原料均由廠商統(tǒng)一洽購，大大節(jié)約中間環(huán)節(jié)本錢，維護(hù)徽菜館產(chǎn)質(zhì)量量。加盟皖約安徽菜免費(fèi)提供全套品牌VIS視覺形象系統(tǒng)，并提供店員培訓(xùn)手冊。多種鍋底和醬料可選，每一款選擇都有其不同凡響的風(fēng)味，一直研發(fā)新品，每次進(jìn)店有新選擇。
　　與同領(lǐng)域的其它快餐品牌相比，徽菜館具備本身的品牌核心競爭力，這讓其在強(qiáng)烈的市場競爭中，占據(jù)了穩(wěn)定的市場位置。明確加盟意向之后，可前往總部進(jìn)行實地項目標(biāo)調(diào)查，了解專賣店在實際經(jīng)營中的具體狀況。
　　黃山湖鮮徽菜的構(gòu)成與江南古徽州獨(dú)一無二的地理環(huán)境、人文環(huán)境、飲食習(xí)俗親密相干。綠樹叢蔭、溝壑縱橫、氣候宜人的徽州自然環(huán)境，為徽菜提供了取之不盡，用之不竭的徽菜原料。得天獨(dú)厚的條件成為徽菜進(jìn)步的有力物質(zhì)維護(hù)，同時徽州名目繁多的風(fēng)俗禮儀、季節(jié)活動，也有力的促成了徽菜的構(gòu)成和進(jìn)步。在績溪，民間宴席中，縣城有六大盤、十碗細(xì)點四，嶺北有吃四盤、一品鍋，嶺南有九碗六、十碗八等。黃山湖鮮來源于“鄉(xiāng)”，脫胎于“土”。去雕飾的升級版“漁家宴”，是美食的回歸自然，也是心田的返璞歸真。讓山湖之味，洗去喧囂與苦惱，共赴一場自然的盛宴。