加盟商要求：加盟商必需具備必定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和合格的商譽；具備門店經(jīng)營經(jīng)驗和品牌意識，以便合格地與公司溝通配合；
    選址要求：地級市以上經(jīng)濟發(fā)達的城市，常駐城市人口50萬人以上；當?shù)胤比A商業(yè)街道地鋪，或商場一類的專柜；
    店鋪要求：專柜以30平方米以上為宜、商場店中店以25平方米以上為宜、臨街門店以40平方米以上為宜；
    經(jīng)營要求：承受總公司經(jīng)營方針；執(zhí)行總公司統(tǒng)一售賣價； 11、形象要求：按公司統(tǒng)一要求裝修，以本錢價購置標準道具；

    排骨火鍋是用豬肉排骨，擴大量食鹽腌制，有的會加些輔助的酒、白糖、香料等，放到可以濾水的木桶中，經(jīng)約15天腌制后，鹽味已經(jīng)深化骨髓，骨頭與肉的滋味融在了一起，水分被大量腌出來，這時，肉的香味還不足;經(jīng)食鹽腌制后，拿出來在背陰通風(fēng)處晾干，晾的時間在一個月到三個月之間，然后其滋味變得“臘味十足”了。上好的臘排骨，應(yīng)干爽緊實、黃里透紅，色澤發(fā)亮，表面無霉斑，聞起來有股淡淡的肉香。
    瓦貓麗江臘排骨火鍋是多年的老品牌，，湯料考究，食材新鮮。經(jīng)過8年時間經(jīng)營，一直的改善和提升，同時傳承了祖輩傳統(tǒng)的做法，制作不添加任何添加劑、色素香料，純粹的原始物料熬制的麻辣鮮香，底味醇厚湯色紅亮，且醇香綿長的湯料。
    瓦貓麗江臘排骨火鍋，在菜品方面經(jīng)過一直調(diào)制創(chuàng)建，特色菜品多達20多種，讓吃貨們趨之若鶩。深受廣大客戶們的追捧。瓦貓麗江臘排骨火鍋始終堅持質(zhì)量如一，以認真堅持做好老百姓吃得起的健康火鍋為使命，一舉成為百姓喜愛的老火鍋品牌。
    瓦貓麗江臘排骨火鍋公司擁有成功的全套營運開店模式，和強大運營管理隊伍，數(shù)十家加盟店成功經(jīng)驗為你復(fù)制。公司開創(chuàng)人在承繼傳統(tǒng)制作的同時繼續(xù)從事火鍋經(jīng)營及研究14年，底料核心技術(shù)本人把握，真正保持滋味獨一無二，長期穩(wěn)定。
    瓦貓麗江臘排骨火鍋采納植物油鍋底配以瓦貓麗江臘排骨火鍋特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，品嘗辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時髦的代名詞。瓦貓麗江臘排骨火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既重視味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又合適南北童叟，不受時節(jié)區(qū)域局限。