VQ是Vitamin Quartet的先進(jìn)字母縮寫,意為“維生素四重奏”。VQ通過原味之上、鮮果二重奏、果乳繽紛、果蔬汁四大類的組合,充分展示了鮮榨果汁“美味、健康、時尚”的特性,并讓這一特性在休閑、美味的瞬間得以實(shí)現(xiàn)。
VQ鮮榨果汁的創(chuàng)始人楊玉青先生在英國生活期間,觀察到英國飲品市場上鮮榨果汁擁有相當(dāng)高的市場占有率,得到消費(fèi)者廣泛追捧。而與之對比,中國飲品市場勾兌飲料大行其道,鮮榨果汁幾乎還都停留在飯店餐桌和家庭廚房內(nèi)。為什么會出現(xiàn)這種狀況?擁有豐富餐飲行業(yè)經(jīng)驗的楊玉青先生被觸動了,他深入進(jìn)行了大量的市場和產(chǎn)品調(diào)研,卻發(fā)現(xiàn)了更深的內(nèi)幕:并非國內(nèi)居民不喜愛鮮榨果汁這種飲品,而是隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高、他們已經(jīng)越來越青睞這種健康與美味并重的飲品,但是,國內(nèi)飲品行業(yè)的不規(guī)范,使廣大消費(fèi)者對鮮榨果汁望之卻步,將鮮榨果汁看做是勾兌果汁!
楊玉青先生被果汁行業(yè)的內(nèi)幕所震驚,他堅信:大浪淘金,真正鮮榨的果汁必將被消費(fèi)者所接受,成為飲品市場中的寵兒。而劣質(zhì)的勾兌飲料應(yīng)當(dāng)被淘汰,不再危害國人的健康!而VQ鮮榨果汁,就將引領(lǐng)這一風(fēng)潮。
懷著這樣的理念,楊玉青先生和Vanar對英國和中國市場進(jìn)行了深入分析,從收入水平、消費(fèi)習(xí)慣、水果口味、店面形象各方面都進(jìn)行了比較,判斷出:英國鮮榨果汁行業(yè)的今天必將是中國鮮榨果汁的明天,鮮榨果汁即將迎來一個高速發(fā)展的時期。而要在這一波浪潮中占據(jù)先進(jìn)地位,必須擁有成熟的產(chǎn)品、優(yōu)秀的管理、良好的品牌形象。帶著對果汁行業(yè)的深刻認(rèn)識,楊玉青先生毅然回國,投入到VQ鮮榨果汁的籌建中去。
回國之初,楊玉青先生和Vanar對重金購來的果汁配方進(jìn)行了數(shù)千次實(shí)驗,根據(jù)本土水果特點(diǎn)、中國人飲食口味進(jìn)行了充分調(diào)整,經(jīng)過2年肯定與否定的全方位試驗;經(jīng)過上千人的口味測試,確定了目前的四大類產(chǎn)品,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了中西鮮果的很好結(jié)合。
在2008年,北京品源鮮果有限公司終于創(chuàng)建了,VQ鮮榨果汁品牌正式推出。帶著前期的深厚積淀,VQ在北京建設(shè)了優(yōu)先家店面,開始從當(dāng)初的產(chǎn)品研發(fā)、市場調(diào)查轉(zhuǎn)向包括品牌、人才、管理全方位建設(shè)。
基于VQ優(yōu)秀的產(chǎn)品特性和準(zhǔn)確的市場把握,優(yōu)先家店面就獲得了成功,在短短時間內(nèi),VQ就在北京開設(shè)了三家店面。同時VQ的經(jīng)營和管理制度、品牌形象都在具體經(jīng)營過程中得到了飛速提高,迅速成長為業(yè)內(nèi)知名品牌。
2011年5月,在完成VQ產(chǎn)品和管理標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上,VQ從培育期進(jìn)入了高速發(fā)展期。VQ致力于合作發(fā)展的道路,聯(lián)合所有的志同道合者,推動鮮榨果汁行業(yè)在中國的快速發(fā)展。已經(jīng)有越來越多的合作者加入到這一事業(yè)中來,共同進(jìn)行VQ品牌建設(shè),為消費(fèi)者提供美味、健康、放心的飲品。