加盟條件
  1、加盟洞庭土菜館的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)洞庭土菜館加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)洞庭土菜館加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)洞庭土菜館店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟洞庭土菜館店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟洞庭土菜館店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)洞庭土菜館店具有專(zhuān)注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟洞庭土菜館店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。

“廣州市洞庭飲食管理有限公司”成立于2001年，于2004年被評(píng)定為“廣州市有名商標(biāo)”，2007年被評(píng)為“廣東省有名商標(biāo)”，2010年被香港飲食天王評(píng)定為“生態(tài)湘菜天王”，公司確定以客戶(hù)為核心的“五環(huán)管理結(jié)構(gòu)”，施行垂直管理、橫向管理、監(jiān)視查看的“三步管理模式”，積累了必定的酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，擁有必定規(guī)范的酒店餐飲管理體制.
自行編訂了各類(lèi)《管理手冊(cè)》及《標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)》而且在各分部全面施行現(xiàn)代信息化管理：如“客多會(huì)員管理系統(tǒng)”“黑馬電腦收銀系統(tǒng)”“用友倉(cāng)庫(kù)管理軟件”“高信財(cái)務(wù)管理軟件“等等，咱們正在進(jìn)一步完善各類(lèi)信息化管理體制爭(zhēng)取與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化管理能力接軌。
公司擁有一支具備較強(qiáng)酒店餐飲管理水平的高素質(zhì)管理團(tuán)隊(duì)和一批專(zhuān)業(yè)人才，管理主干中有湘菜名師3人、高等中式烹調(diào)師15人、中級(jí)中式烹調(diào)師25人、初級(jí)中式烹調(diào)師65人、高等服務(wù)技師10名、注冊(cè)會(huì)計(jì)師1名，會(huì)計(jì)師2名，酒店管理專(zhuān)業(yè)人才45名等，以及專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)能熟練操作的服務(wù)人員上千人，為酒店餐飲的連鎖管理提供了牢靠的人才扶持。
公司履行“對(duì)客人人情化、對(duì)員工人性化”的經(jīng)營(yíng)方針，對(duì)員工提倡 “以人為本，共創(chuàng)將來(lái)”的核心價(jià)值觀，一向堅(jiān)持“寧可公司吃虧，不讓客人吃虧；寧可個(gè)人吃虧，不讓公司吃虧”的道德標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻保持“居安思危，自強(qiáng)不息，盡心盡職，無(wú)怨無(wú)悔”的生存意識(shí)，激發(fā)員工愛(ài)館思想以及客人的愛(ài)鄉(xiāng)情結(jié)，致力將洞庭打造成為“生態(tài)湘菜先進(jìn)品牌”，將湘菜事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。