北方人愛吃面食，所以餡餅就起源于北方，有著多年的歷史。為了更好的滿足消費者的品嘗，讓越來越多的人吃到健康營養(yǎng)的餡餅，天一鄉(xiāng)禾餡餅一直研發(fā)新品，滿足了人類的味蕾，深受消費者喜愛。

天一鄉(xiāng)禾餡餅起源于一個故事。相傳公元十七世紀(jì)初，清圣主康熙帝東游出巡，由城出發(fā)一路上行圍涉獵，經(jīng)由熱河避暑山莊，來到了現(xiàn)今蒙古蔟自治縣佛寺這個地方。那時這里有無邊的草原起伏的丘陵，溝壑中有涓涓流水和遍地飛禽走獸。草原和丘陵間居住著熱情好客的蒙古貞部落的后代們。

天一鄉(xiāng)禾餡餅曾是百姓人家的美味?？滴醯垡娺@里豈但環(huán)境優(yōu)美并且獵物頗多便就地圍獵，頃刻間打了諸多獵物。這時康熙突然覺得又饑又渴，于是在一村旁樹下休憩，正欲食用隨身帶來的宮廷糕點，突然一股香味隨風(fēng)飄來，康熙被香味招來，無心再食糕點。隨從看出皇上心意，忙順香味跑到村里尋找。

本來一戶蒙古族人家正給老人拜壽，烙了諸多又薄又大的蒙古餡餅。主人家見有客人來有意討要便順手給了他幾張。康熙吃后龍顏大悅，即言“此餅甚好！且不知誰家用何而做？”隨從忙轉(zhuǎn)身打聽明白，并詳稟康熙。這就是天一鄉(xiāng)禾餡餅的前身。

康熙回宮后時常讓御膳房做些蒙古餡餅進(jìn)餐。從此蒙族餡餅成了御膳食品。并且在民間蒙族餡餅也更廣泛地傳承下來，而且成了蒙古貞（）的地方美食。從此，天一鄉(xiāng)禾餡餅也成為人類喜愛的食物。
經(jīng)天一鄉(xiāng)禾餡餅公司運用現(xiàn)代技術(shù)加以改進(jìn)后，被正式命名為“鄉(xiāng)禾餡餅”.鄉(xiāng)禾公司十幾年的專業(yè)研究，吸納了眾多餡餅餅創(chuàng)意及特點的基礎(chǔ)上，在保留了原有的蒙族制作原理基礎(chǔ)上，聯(lián)合中餐的調(diào)餡技術(shù)，融合現(xiàn)代人的飲食觀念，發(fā)揚傳統(tǒng)面食經(jīng)典，扭轉(zhuǎn)本來“蒙族餡餅”單一、乏味的傳統(tǒng)牛羊肉餡料，增添了契合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的各種經(jīng)典品嘗。

美味的餡餅，健康又營養(yǎng)，是諸多人都愛的美味，這也是天一鄉(xiāng)禾餡餅?zāi)軌蜻M(jìn)步的如此好的緣由。而如今的天一鄉(xiāng)禾餡餅店，不只有餡餅，還有多種餐飲美食供消費者選擇，生意爆棚，店店，是個十分值得加盟的餐飲項目。

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