?飯后甜品一直都是各國(guó)的飲食文化，而港人一向喜歡在晚飯后到甜品店吃一碗甜品、糖水，與三五知己聊天、分享近況，漸漸形成了一種甜品文化。近年來，消費(fèi)者對(duì)于甜品需求大大增加，就連快餐店巨頭麥當(dāng)勞、肯德基，以至于一些餐廳也為顧客提供甜品，可想而知甜品的巨大的市場(chǎng)潛力。

?香港甜品的中式甜品的精緻、歷史、營(yíng)養(yǎng)，超出單一的飲食方式，成為現(xiàn)代人日常生活不可缺少的一部分。試想想，炎炎夏日，與好友相約甜品店，點(diǎn)上數(shù)份清涼的綿綿冰、冰凍的水果西米露，配上草莓奶凍，邊吃邊聊，清涼消暑，可謂體現(xiàn)享受人生。嚴(yán)冬飯后，男女情侶走進(jìn)甜品屋，吃碗椰王雪耳蓮子百合，暖胃暖心。這就是現(xiàn)代人的甜品生活、甜品文化，可見甜品有著無(wú)限的發(fā)展空間。

?今天，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，追求果品的健康養(yǎng)顏。從享受美食、追求情調(diào)；無(wú)論是華美精緻的西方甜品，還是養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺走進(jìn)人們生活，讓時(shí)間走得更輕鬆，給繁忙生活一個(gè)留白的空間。糖水甜品是一個(gè)市場(chǎng)前景非常廣闊的行業(yè)，從各個(gè)方面都可以看出來，例如：在旺角區(qū)，有一條特色的糖水甜品街，雖然看似競(jìng)爭(zhēng)激烈，但實(shí)際上每間店舖有著個(gè)人特色、特點(diǎn)及其目標(biāo)顧客。

甜品工房主打輕甜品文化，除健康的自創(chuàng)甜品外還有精緻的美味芭菲和新地，低脂乳酪，以及口感特別的綿綿冰和傳統(tǒng)糖水，務(wù)求配合不同顧客的需求和喜好，多方面尋求客源。加盟總公司將商標(biāo)、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權(quán)于加盟者。而加盟者在得到上述權(quán)利之時(shí)，相對(duì)必須支付一定金額給加盟總公司，并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo)、培訓(xùn)及協(xié)助，使用相同商標(biāo)，全部或部份使用相同商品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)，行使專業(yè)分工、集中管理的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

?設(shè)立加盟店所需資金大部份（或全部）由加盟者負(fù)責(zé)，加盟店其他所需原則上由加盟者負(fù)責(zé)。幾乎所有的行業(yè)、所有的商品和服務(wù)，經(jīng)過設(shè)計(jì)后都有可能使用加盟連鎖的方式，大如高標(biāo)準(zhǔn)觀光旅館，小如冰淇淋，如今在歐美各國(guó)、中國(guó)大陸、臺(tái)灣地區(qū)都可以看到。

　　1、加盟甜品工房的【九個(gè)統(tǒng)一】 　　即統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服飾裝飾、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)形式、統(tǒng) 一管理體系、統(tǒng)一員工培訓(xùn)、統(tǒng)一制作技術(shù)。各方面的統(tǒng)一令加盟店能夠共享甜品工房 品牌的優(yōu)勢(shì)，更可減省各方面的成本與建立分店時(shí)間。 　　2、協(xié)助選址與評(píng)估 　　甜品工房會(huì)協(xié)助加盟者對(duì)擬開店位址進(jìn)行實(shí)地考察， 對(duì)附近建筑、商戶和潛在顧客進(jìn)行調(diào)查。并通過營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估和租金成本等預(yù)算， 評(píng)估開店的可能性， 為加盟者進(jìn)行正確選址。 　　3、員工培訓(xùn) 　　甜品工房會(huì)在開業(yè)前為加盟者的經(jīng)理、店務(wù)員與廚師等提供相應(yīng)的課程， 并與開業(yè)后提供相對(duì)的協(xié)助。 　　4、自營(yíng)店實(shí)習(xí)平臺(tái) 　　甜品工房的自營(yíng)店能為加盟者的員工提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)， 透過實(shí)習(xí)加快員工學(xué)習(xí)與上手的速度， 令加盟店開業(yè)能夠順利進(jìn)行。 　　5、持續(xù)經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo) 　　甜品工房于加盟店開業(yè)后會(huì)對(duì)加盟店的價(jià)格、產(chǎn)品服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面提供評(píng)估， 為加盟店持續(xù)提高經(jīng)營(yíng)水平。對(duì)加盟店的評(píng)估同時(shí)保障其他加盟者的利益， 令品牌質(zhì)素能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)保持， 達(dá)致多贏局面。 　　6、成本底、利潤(rùn)率高 　　甜品店食物制作成本相對(duì)低， 利潤(rùn)率非常可觀。 　　7、標(biāo)準(zhǔn)化制作，保持食物質(zhì)素并壓低成本 　　統(tǒng)一進(jìn)貨能夠大量訂購(gòu)壓低成本， 而透過標(biāo)準(zhǔn)化制作食物， 質(zhì)素能夠長(zhǎng)期保持高度 一致， 不??受操作人員變換而影響。 　　8、先進(jìn)經(jīng)營(yíng)與管理系統(tǒng) 　　甜品工房會(huì)向加盟店提供經(jīng)營(yíng)與會(huì)計(jì)系統(tǒng)， 令合作伙伴能夠容易營(yíng)運(yùn)加盟店， 并能為庫(kù)存和收支作出預(yù)算。 　　9、上門現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助開業(yè) 　　甜品工房亦可派員到加盟店協(xié)助解決問題， 開店籌備、裝潢設(shè)計(jì)、廣告宣傳等方面都可以實(shí)地提供協(xié)助。 　　10、持續(xù)經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo) 　　甜品工房于加盟店開業(yè)后會(huì)對(duì)加盟店的價(jià)格、產(chǎn)品服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面提供評(píng)估， 為加盟店持續(xù)提高經(jīng)營(yíng)水平。對(duì)加盟店的評(píng)估同時(shí)保障其他加盟者的利益，令品牌質(zhì)素能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)保持， 達(dá)致多贏局面。