天廚妙香素食概述
無、無酒、無蛋、無肉、無五辛。——凈素餐廳
天廚妙香凈素餐廳(北京了凡餐飲文明公司)成立于2003年6月,正值北京非典接近結(jié)束之時,群眾對于飲食健康隆重注重,引發(fā)了素食餐廳在北京迅速進步。此前諸多年北京僅有四、五家素食餐廳,自2003年以來,每年大概新開張10家素食餐廳,到2007年北京已有約30家素食餐廳,2009年北京有大概四、五十家(請看北京素食餐廳分布示意圖)。同時,上海、深圳、廣州等大城市素食餐廳也迅速進步。
天廚妙香素食如今清華大學東門、朝外SOHO(覺味餐飲文明公司)經(jīng)營兩家分店,以其素雅的環(huán)境、健康可口的菜品、實惠的價格、淳樸厚道的服務(wù)、深厚的文明內(nèi)涵博得眾多白領(lǐng)、高校師生的喜歡。
隨著近年國內(nèi)外素食風潮的掀起,素食已成為國際化的、時髦、健康、文化的“朝陽產(chǎn)業(yè)”,作為國際化有品位寫字樓群必不可少的商業(yè)配套,凈素餐廳將標記著北京寫字樓檔次的提高。
為了提升/增加客人享受的食品真正清潔、健康,天廚妙香一向的做法是:
采納寬敞、規(guī)范的廚房
采納品牌桶裝色拉油,一次性應(yīng)用
按菜品需求采納橄欖油烹制
采納有品牌小包裝調(diào)料
用蘑菇精替代味精
生食蔬菜采納品牌超市有機蔬菜
生食菜料用純凈水和安利產(chǎn)品清洗
采納環(huán)保物料的打包餐盒
咱們的廚房不斷對客人開放,歡迎客人參觀查看咱們的工藝流程、食材、調(diào)料質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量。