太板一號加盟品牌怎么樣?
太板一號起源
相傳在三國時期,張飛駐守在今天的阜陽地區(qū)。三將軍是屠夫出身,卻粗中有細,對伙食頗為講究。張飛愛吃用羊肉湯下的面,卻總嫌不夠筋道,常常大發(fā)雷霆。火頭軍們每日心驚膽戰(zhàn),一日偶然發(fā)現(xiàn),在案板上摔打出的面條會格外的筋道,又添加了多種藥材和羊肉一起煮。張飛狼吞虎咽的吃完后哈哈大笑,贊不絕口。從此,這種在案板上摔出的面條便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)地區(qū)流行起來,也就是太和板面的雛形。
徐州胡友記食品科技有限公司遵循太和板面的古法技藝,結合現(xiàn)代工藝進行改良,創(chuàng)立了更有底蘊、更加精致的板面品牌——“太板一號”。
非遺傳承
相傳在三國時期,張飛駐守在今天的阜陽地區(qū)。三將軍是屠夫出身,卻粗中有細,對伙食頗為講究。張飛愛吃用羊肉湯下的面,卻總嫌不夠筋道,常常大發(fā)雷霆。火頭軍們每日心驚膽戰(zhàn),一日偶然發(fā)現(xiàn),在案板上摔打出的面條會格外的筋道,又添加了多種藥材和羊肉一起煮。
品牌詮釋
“太板一號”是徐州胡友記食品科技有限公司旗下的手工太和板面品牌。作為安徽阜陽太和縣的特色小吃,太和板面制作技藝于2015年5月已被列入第四批縣級非物質文化遺產(chǎn)名錄。胡友記食品科技有限公司致力于傳承保護板面技藝,樹立“精致、文化、創(chuàng)新”的品牌形象,打造中國板面第一品牌。