太板一號(hào)加盟品牌怎么樣?
太板一號(hào)起源
相傳在三國(guó)時(shí)期,張飛駐守在今天的阜陽(yáng)地區(qū)。三將軍是屠夫出身,卻粗中有細(xì),對(duì)伙食頗為講究。張飛愛吃用羊肉湯下的面,卻總嫌不夠筋道,常常大發(fā)雷霆?;痤^軍們每日心驚膽戰(zhàn),一日偶然發(fā)現(xiàn),在案板上摔打出的面條會(huì)格外的筋道,又添加了多種藥材和羊肉一起煮。張飛狼吞虎咽的吃完后哈哈大笑,贊不絕口。從此,這種在案板上摔出的面條便在穎(阜陽(yáng))、宛(南陽(yáng))、襄(襄樊)地區(qū)流行起來(lái),也就是太和板面的雛形。
徐州胡友記食品科技有限公司遵循太和板面的古法技藝,結(jié)合現(xiàn)代工藝進(jìn)行改良,創(chuàng)立了更有底蘊(yùn)、更加精致的板面品牌——“太板一號(hào)”。
非遺傳承
相傳在三國(guó)時(shí)期,張飛駐守在今天的阜陽(yáng)地區(qū)。三將軍是屠夫出身,卻粗中有細(xì),對(duì)伙食頗為講究。張飛愛吃用羊肉湯下的面,卻總嫌不夠筋道,常常大發(fā)雷霆。火頭軍們每日心驚膽戰(zhàn),一日偶然發(fā)現(xiàn),在案板上摔打出的面條會(huì)格外的筋道,又添加了多種藥材和羊肉一起煮。
品牌詮釋
“太板一號(hào)”是徐州胡友記食品科技有限公司旗下的手工太和板面品牌。作為安徽阜陽(yáng)太和縣的特色小吃,太和板面制作技藝于2015年5月已被列入第四批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。胡友記食品科技有限公司致力于傳承保護(hù)板面技藝,樹立“精致、文化、創(chuàng)新”的品牌形象,打造中國(guó)板面第一品牌。