老黃家創(chuàng)立于1976年,創(chuàng)業(yè)以來(lái)’老黃家人憑借者不屈不撓的毅 力,開(kāi)辟創(chuàng)建的務(wù)實(shí)精神,精心研煉,博采眾長(zhǎng),匯集了三原地方小吃精華,表示了飲食文明的主題,巨大了濃地地防特色,從本來(lái)家庭作坊式小餐廳進(jìn)步為現(xiàn)現(xiàn)在的"老黃家餐飲有限責(zé)任公司",在三原飲食領(lǐng)域中,獨(dú)樹(shù)一幟。
老黃家人始終本著“以人為本,精益求精,以品質(zhì)求生存,以品牌求進(jìn)步”的經(jīng)營(yíng)方針,發(fā)揚(yáng)“善于學(xué)習(xí),勤于思索,敢于實(shí)踐,勇于創(chuàng)建”的老黃家精神,腳踏實(shí)地,艱苦奮斗,嚴(yán)格遵守以誠(chéng)為本的職業(yè)道德,以“賓客至上,服務(wù)”為主旨,以樸實(shí),親切,業(yè)務(wù)技能嫻熟的服務(wù)風(fēng)格,做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),如今有一種觀念,正在廣大食客中構(gòu)成,那就是:“來(lái)三原不吃老黃家小吃,好像沒(méi)來(lái)過(guò),”老黃家人把健康,衛(wèi)生,品質(zhì)放在服務(wù)的首位。博得了廣泛的贊譽(yù),獲得了顯著的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)至今共 接待中外賓客百余萬(wàn)人(次),先后接待日本、韓國(guó)、比利時(shí)、美國(guó)、加拿大等外國(guó)友人,創(chuàng)出的名特小吃和菜點(diǎn),深受海內(nèi)外賓客的稱贊!
“ 老黃家”為廣大顧客貢獻(xiàn)出的絲細(xì)層多,暄軟不膩的“千層油餅”,口感舒適的“泡泡油糕”膾炙人口的疙瘩面,也稱“一面三吃”,先后榮獲了“陜西名小吃”和“中華名小吃”名稱,同時(shí)發(fā)掘了韻味的“黃家貴妃餃”久負(fù)盛名的碼子煮饃,窩窩面,金錢油餅等十余種食客們喜愛(ài)的名優(yōu)小吃。曾先后榮獲“文化工商戶”,"納稅大戶",“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”,“文化個(gè)體工商戶”等多項(xiàng)好評(píng)?;貥I(yè)歷程,老黃家人感慨萬(wàn)分,瞻望將來(lái),老黃家人布滿決心,將以興辦具備地方特色,使傳統(tǒng)小吃源源流長(zhǎng)為目的,為繁榮三原經(jīng)濟(jì)建功立業(yè)再創(chuàng)輝煌。