長沙松花江飲食文明有限公司是以經營東北風味餐館為主的飲食文明企業(yè)，源于1998年開業(yè)的松花江餃子館。于2002年正式注冊成立，注冊資本柒佰肆拾萬元人民幣，經過十幾年的一直進步和壯大，現已擁用直屬分店十二家，并一舉進步成為‘湖南省著名商標’、‘湖南省餐飲名店’等品牌連鎖企業(yè)。
    公司以市場為導向，積極提倡和弘揚中華飲食文明，采取科學的管理辦法和規(guī)范的管理模式進行經營。以其鮮明的特色、獨一無二的風味、優(yōu)質的產品、周到的服務、適中的價格、專業(yè)的管理，在湖南人類心中留下了深刻的印象。
    公司始終堅持‘以品質求生存，以信用求進步’的經營主旨，積極倡導一種健康取向的‘粗糧、素食’飲食新風尚，在兼顧美味、保持原有傳統東北菜系的基礎上，適當采集湘菜元素，吸取湖湘文明精華，聯合湖南地方品嘗，每年都策劃富裕新意、精彩紛呈的南北菜系活動，從而在人類心中建立了‘吃餃子不必去遠方，好品嘗就在松花江’的好口碑。客戶評估松花江的菜肴是‘看著美，吃著香，不長脂肪益健康’。
    公司立足社會，不忘源于社會、服務社會的指導思想，積極投入于社會公益事業(yè)，如向奧申委捐贈支持北京申奧；向省九運會捐贈；資助‘湖南省首屆模特大賽’；捐獻希望工程；‘三?八’婦女節(jié)時期慰問湖南省女子監(jiān)獄犯人；
    長期到湖南省敬老院、孤兒院慰問等。公司先后獲得‘全國綠色餐飲企業(yè)’、‘湖南省首屆誠信示范單位’、‘湖南省消費者信得過單位’、‘湖南省十佳熱點消費場所’、‘星級保險文化單位’、‘國家烹飪協會團領會員’，公司董事長鄒蘭峰先生也多次被評為省、地、市‘可觀企業(yè)家’，芙蓉區(qū)可觀政協委員。 ‘長沙晚報’、‘現代消費報’等眾多媒體以‘國家東北菜肴文明的精彩畫卷’，‘國家餐飲界的一朵奇葩’等題目對松花江的進步作了全面報導，而‘東方新報’開拓專欄作過‘松花江餃子館——愛你沒商量’的專題報導，公司以信用和品質博得了社會各界的稱贊和榮譽。
    瞻望將來，公司將在三年內進一步加大進步區(qū)域性餐飲連鎖體制，構成餐飲支柱產業(yè)，組建湖南具規(guī)模和品牌召喚力的現代餐飲（連鎖）企業(yè)集團。