撒露歐洲凍酸奶加盟有哪些優(yōu)勢呢?
有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力
有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
有國際品牌意識
Salud撒露加盟店選址:
1、 選址的基本要求
1) 面積: 15平米—50平米
2) 層高大于3米
3) 門面寬大于3.5米
4) 電力:15KW左右(380伏三廂,有接地)
5) 用水:需具備上、下水條件,上水大于DN15mm,下水大于DN50 mm
6) 操作間:需要安裝獨(dú)立空調(diào)或有中央空調(diào)出風(fēng)口
7)安裝一部電話,接入 internet
8)需準(zhǔn)備常溫倉庫,如要儲(chǔ)存水果則需要準(zhǔn)備冷藏倉庫
2、 商圈評估
在鋪位的選擇上除了滿足以上基本的條件外,還需要對商圈的綜合環(huán)境做一些評估,我們認(rèn)為一個(gè)符合
我們品牌定位的商圈應(yīng)該具備以下一些條件:
1)選擇目標(biāo)城市中的商業(yè)中心
2)該商業(yè)中心周邊有商務(wù)樓、交通便利
3)該商業(yè)中心內(nèi)時(shí)尚商場的餐飲區(qū)開店
4)該商場整體光潔、明亮,富有健康和時(shí)尚氣息
5)店址盡量選擇在商場內(nèi)客流的主通道上,店鋪正面面向顧客
3、客流調(diào)查
在找到符合以上條件的店址后,馬上要開始著手進(jìn)行客流的調(diào)查。一般考察時(shí)間為2周,每周選不同的時(shí)間段 3次,每次至少1個(gè)小時(shí)采集客流信息。在客流信息采集上關(guān)注以下要點(diǎn):
1)客流總數(shù)
2) 18到40歲人數(shù)占比
3)男女比例
4)鄰近食品品牌購買人次
5)購買客單價(jià)