砂家煲,傳統(tǒng)再現(xiàn)經(jīng)典,打造砂鍋養(yǎng)生火鍋先進(jìn)品牌!
砂鍋養(yǎng)生火鍋獨(dú)樹一幟,由國家特一級(jí)烹調(diào)師蔣建先生獨(dú)創(chuàng)。砂家煲團(tuán)隊(duì)全新給予定義!
蔣建先生早年掌勺于與重慶小天鵝火鍋齊名的重慶胖子?jì)尰疱?。歷經(jīng)數(shù)年沉淀,全新概念重慶火鍋——砂家煲,以獨(dú)樹行業(yè)一幟呈現(xiàn)!
要想發(fā)展連鎖,滿足祖國八大片區(qū)不同顧客的需求,砂家煲除自身在火鍋味型上根據(jù)華東、華中、華北、西南等不同區(qū)域差異做相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)整外。秉承砂鍋獨(dú)特工藝,融會(huì)貫通互補(bǔ)單一火鍋產(chǎn)品模式的砂鍋香辣煲、砂鍋養(yǎng)生煲湯另外兩大產(chǎn)品系列。
砂家煲團(tuán)隊(duì)結(jié)合不同區(qū)域口味差異、不同商圈模式,獨(dú)創(chuàng)8大片區(qū)口味模式結(jié)合8種開店?duì)I運(yùn)模式,強(qiáng)力為您打造餐飲加盟投資的黃金項(xiàng)目!
加盟前
1、資金評(píng)估;2、經(jīng)營能力評(píng)估;3、投資目的評(píng)估
若不適合經(jīng)營餐飲或投資意識(shí)不符合者,砂家煲拒絕加盟,是對(duì)投資者的優(yōu)先步保障
加盟優(yōu)先階段
1、選址支持——門面是投資餐飲的關(guān)鍵,公司把好優(yōu)先關(guān);
2、裝修支持——在公司支持下,花少的錢達(dá)到很好的裝修效果;
3、采購支持——通過公司集團(tuán)采購降低加盟商采購費(fèi)
加盟第二階段
1、人員招聘、培訓(xùn)——通過系統(tǒng)培訓(xùn)使人員素質(zhì)達(dá)標(biāo);
2、市場調(diào)查、定位——通過市場調(diào)查確定價(jià)格定位、檔次定位;
3、營銷策劃、宣傳——制定合理的開業(yè)活動(dòng)和宣傳做到開業(yè)一炮打響;
加盟第三階段
1、開業(yè)管控;2、運(yùn)營診斷;
經(jīng)過長時(shí)間的籌備以很大顧客滿意度迎接顧客,為日后回頭客經(jīng)營奠定基礎(chǔ)
加盟第四階段
1、采購體系——杜絕采購作弊,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品是基礎(chǔ);
2、收銀體系——收銀體系完善是利潤的保證;
3、前廳管理——員工的滿意度、顧客的滿意度是長期經(jīng)營的保障;
4、后廚管理——優(yōu)秀的品質(zhì)及合理的廚房成本控制是利潤的來源;
加盟第五階段
1、后續(xù)督導(dǎo)——公司3個(gè)月一次駐店督導(dǎo),全面檢查“管理支持”的四大板塊運(yùn)營問題;
2、新品推廣——推出新品使顧客保持新鮮感;
3、管理提升——不斷的系統(tǒng)管理提升跟隨現(xiàn)代酒店管理的步伐
加盟全面支持
《選址評(píng)估手冊(cè)》《營建裝修手冊(cè)》《采購手冊(cè)》《財(cái)務(wù)管理手冊(cè)》《前廳管理手冊(cè)》 《后廚管理手冊(cè)》《品質(zhì)控制手冊(cè)》《行銷企劃手冊(cè)》《員工管理手冊(cè)》《VI設(shè)計(jì)應(yīng)用手冊(cè)》
完善的體系作為加盟全程的可讀和實(shí)戰(zhàn)操作藍(lán)本