蜀菜行家餐飲管理有限公司成立于2003年,是一只餐飲界知名人士和全專職專業(yè)的餐飲精英組成的團隊。
旗下管理著多家連鎖餐飲品牌店,擁有眾多高等廚師和前臺管理人員,其中近100人是公司高標(biāo)準(zhǔn)餐飲職業(yè)經(jīng)理人。有強大的研發(fā)實力和創(chuàng)建水平,敢以行家自稱,就是要引路餐飲領(lǐng)域的進步和創(chuàng)建,引路川菜文明的革新,擁有先知先黨的管理方針。
餐館簡介:人氣蠻旺的地方。愛吃辣的話,“水煮鲇魚、饞嘴牛蛙之類”必定適宜;手撕羊排也可觀,“很是酥爛”。要是受不了太辣,推薦行家大排,肉肉“外酥里嫩”,還“搭配芋艿”;長江燉魚湯頭“雪白”,“那個鮮啊”!涼菜中的明星當(dāng)屬西施玉米,“先是豌豆泥”,“其次玉米?!?,沾點“酸甜”的番茄沙司,口感“層層疊疊”,很有意思。