食尚小廚是一家以臭鱖魚為主的中餐餐廳，特色菜就是風(fēng)味鱖魚?；罩莩赭Z魚統(tǒng)稱“桶鮮魚”，又俗稱“腌鮮魚”。所謂“腌鮮”，在徽州土話中就是臭的意思。這 “風(fēng)味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，既保持了鱖魚的本味原汁，肉質(zhì)又醇厚入味，同時骨刺與魚肉分離，肉塊塊狀。此菜香鮮透。這里環(huán)境舒適，合適商務(wù)宴請、休 閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐，而且依據(jù)差異的需要有差異的特色服務(wù)，如有可以刷卡，有包廂，有泊車位，提供在線菜單，有wifi等。 這里有優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)，舒服的享用，獨一無二的滋味，讓您載興而歸，食尚小廚時刻歡迎您的蒞臨！
　　食尚小廚是獨立把握自有工藝技術(shù)， 獨立注冊商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 依據(jù)人體營養(yǎng)需求，食尚小廚采納科學(xué)的飲食辦法，將西餐文明和中餐食療文明相聯(lián)合， 依據(jù)人體營養(yǎng)需求，食尚小廚采納科學(xué)的飲食措施，將西餐文明和中餐食療文明相聯(lián)合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點、精美小菜、時髦飲品等百余種類，被有關(guān)稱為“中西合璧”的典范，具備合格的進步前景。
　　近幾年來，各種西式快餐在國家興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。因為兒童處在生長發(fā)育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對生長不利，而且營養(yǎng)價值不高，容易惹起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復(fù)雜，很容易損壞食品的營養(yǎng)價值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的， 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，品嘗品質(zhì)不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提升/增加每位客戶都能吃到新鮮、正宗的西餐。