1999年12月31日,旺角黑布街開了一間小型的中式甜品店,甜品款式只有芝麻糊、花生糊、紅豆沙、腐竹雞蛋糖水等共8款,因?yàn)橹鞴ナブ瞥傻暮愄鹌?,故名石磨坊?0年后的今日,石磨坊已發(fā)展成擁有4間分店的甜品連鎖店,近更發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),晚上9時(shí)后要在這間「優(yōu)質(zhì)秀旺角開飯熱店」找個(gè)位置,說難不難說易不易,好彩遇著有人埋單就會(huì)快一點(diǎn),或者要與朋友分頭在黑布街及豉油街分店同時(shí)等位。一間甜品店為何在如此相近的位置開分店?主因是黑布街店面積小經(jīng)常座無虛席,熟客提議在附近開分店,結(jié)果亦晚晚爆場(chǎng)。
光看名字,已可猜到這店以什么甜品作招徠,就是生磨的糊類甜品,不過讓你猜不透的,是這里的甜品絕不會(huì)固步自封,永遠(yuǎn)有新點(diǎn)子滿足客人尋求新奇的口腹之欲。成功的點(diǎn)子,就是此店獨(dú)創(chuàng),模仿咸食賣相及做法的芒果撈河。所指的“河”,并非香港人平常吃的那些要放湯的河粉,而是自創(chuàng)以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的條狀奶凍,由于凝固后切為條狀,加上奶白色跟河粉有幾分相似,便借用河粉之名,質(zhì)感卻比真正的河粉滑嫩數(shù)十倍。至于香港人所說的“撈”,即是放醬汁拌勻吃的方法,這甜品以芒果糖漿汁拌吃,是以命名為“撈河
甜品之中還有多粒鮮甜的呂宋芒果肉,面層灑上原粒白芝麻,味道及口感均是層層遞進(jìn)。我們希望將石磨坊甜品打造成甜品行業(yè)的新標(biāo)桿,同時(shí)與全國(guó)各地加盟商一同實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富夢(mèng)想,能夠在全國(guó)的各大城市看到石磨坊甜品的身影。石磨坊甜品,是石磨坊甜品核心文化品味甜品應(yīng)該是一種生活方式,品嘗石磨坊甜品更應(yīng)該是一種快樂感覺,享受甜蜜一刻。
甜蜜不止是應(yīng)該吃出來,更應(yīng)該是一種幸福的感受!創(chuàng)業(yè)路上我們一起享受甜蜜的幸福!扶持加盟商創(chuàng)業(yè),是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)主導(dǎo)思想,只有加盟商實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)成功,石磨坊甜品的品牌才能實(shí)現(xiàn)終的成功,我們將致力于將石磨坊甜品打造成為一家上市公司的品牌而且努力奮斗。創(chuàng)業(yè)路上我們永遠(yuǎn)在一起!關(guān)愛是一句問候,給人春天的溫暖。關(guān)愛是一場(chǎng)春雨,給人心田的滋潤(rùn),關(guān)愛加盟商的成長(zhǎng),關(guān)愛員工的成長(zhǎng)作為一種企業(yè)文化當(dāng)中,也是創(chuàng)始人的思想觀念。