食面族加盟有哪些優(yōu)勢及支持呢?
食面族加盟優(yōu)勢:
中央廚房是品牌餐飲連鎖公司必須具備的重要條件。作為品牌的核心競爭力,品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應,同時能為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。
技術(shù)是企業(yè)重要的商業(yè)機密,它是占領(lǐng)市場的有力武器,更是防御競爭對手的重要盾牌。食面族的技術(shù)優(yōu)勢有三個方面:
一是面伴侶。食面族的面條并非從市場上直接采購而來,也不是通過市場上普通的面粉直接壓制而成的,它是用專用面粉及面伴侶采用獨特的工藝制成的,因此具有爽滑、勁道的特征和獨一無二的口感。
二是湯伴侶。經(jīng)歷了幾十次的再研發(fā)和再升級,終形成了獨特的基湯及專用濃縮湯料伴侶,不僅使配送和操作更加方便,而且香醇美味、營養(yǎng)豐富。
三是專用調(diào)料包。食面族所有主打品種都有專用的調(diào)料包,這些調(diào)料包各具特色,廚師無需知道調(diào)料包的內(nèi)容,只需按標準添加就可以了。
食面族加盟支持:
一、店址選擇與評估:食面族市場部會根據(jù)投資預算、城市商圈及店面的設(shè)計要求等全力協(xié)助每一個加盟商進行店址選擇,并協(xié)助全國任何城市的加盟者對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客進行調(diào)查,評估其開店的可行性,任何店面必須通過總部的評估我們才允許開店。
二、裝修工程:為確保食面族的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師進行,無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由加盟者找合適的工程隊發(fā)包施工,總部派人督核、指導,加盟者負責監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議,由公司的工程部進行店面設(shè)計和裝修。
三、人力資源的協(xié)助:開店前,提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助加盟者招募新進人員。開店后,總部有償派遣輔導經(jīng)理駐店輔導,加盟店若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部也提供有償支援,并經(jīng)常舉辦在職教育訓練。
四、完整的教育訓練:食面族嚴格執(zhí)行培訓三部曲流程,優(yōu)先步:培訓教室進行理論培訓,側(cè)重于技術(shù)理論和店面運營理論;第二步:實體店實踐操作,凡是沒有實體店的培訓都是紙老虎,食面族嚴格執(zhí)行實體店實踐操作,理論結(jié)合實踐才是培訓的王道!第三步:開業(yè)前市場人員到店幫助加盟者培訓員工并籌備開業(yè)。同時,為加強與加盟者之間的溝通,總部不定期舉辦相應的共識會。
五、營運指導的協(xié)助:開店前,制定開店工作流程或制度,并協(xié)助其完成開店工作,同時會協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。開店后,總部相關(guān)人員會不定期到加盟店進行督核指導,并每月與加盟者共同召開經(jīng)營檢討月會,協(xié)助加盟者改善餐廳管理、提升業(yè)績,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;加盟者若有營運上的問題也可提出需求,請求總部協(xié)助。
六、廣宣與促銷活動:為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績,總部會視餐廳營業(yè)實際情況提供下列廣促活動協(xié)助:
協(xié)助加盟者開展開幕廣宣及促銷活動。
協(xié)助加盟者展開全國性及區(qū)域性促銷活動。
協(xié)助加盟者進行單店行銷活動
協(xié)助加盟者進行單店行銷活動。
協(xié)助加盟者進行新產(chǎn)品上市宣傳活動。
七、商品計劃的協(xié)助:總部設(shè)有企劃和研發(fā)部門,通過專業(yè)的市場調(diào)查與分析,對商品品項的組合進行規(guī)劃,制定相應的商品價格,以迎合市場需求;根據(jù)市場變化,確定商品的淘汰與引進;總部不斷在進行配方產(chǎn)品的和半成品的研發(fā),以保證新品的不斷更新,提高餐廳的市場競爭力。
八、餐廳管理會計系統(tǒng):總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練,以導入先進的餐廳管理會計系統(tǒng),使加盟者能從財務(wù)報表中對餐廳經(jīng)營做數(shù)字管理,以發(fā)現(xiàn)問題,找出原因,對癥下藥,改善經(jīng)營績效。
中央廚房是品牌餐飲連鎖公司必須具備的重要條件。作為品牌的核心競爭力,品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應,同時能為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。