陜西特色美食是中華炭爐菜系的傳承和集大成者,發(fā)明了數(shù)十道制造菜肴。隨著其特色美食、高性價比定位、高標準的服務和環(huán)境被廣泛追捧,陜西特色美食躋身國家優(yōu)異的餐飲品牌,虹泥炭爐菜系得以迅速宣傳,截止2012年底,虹泥小廚專賣店數(shù)量已達數(shù)十家。
陜西特色美食品牌定位與中華炭爐菜者,以做正宗虹泥菜,原汁原味贏天下為經(jīng)營方針,傳承炭爐菜系精華,弘揚國家美味。
陜西特色美食以清淡、營養(yǎng)、美味為膳食方針,從嚴選料,從精制作,充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、重視原味的特點。同時,虹泥小廚餐飲把弘揚國家傳統(tǒng)文明融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中,典雅的江南韻味,字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在人不知鬼不覺中觸動您心田深處的炎黃情懷,讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。