傻人自熱火鍋本著“文明餐飲、民族餐飲、綠色餐飲”的進(jìn)步理念。提出“誠信經(jīng)商、爭取降低本錢經(jīng)商”的經(jīng)營主旨,秉承加盟商為同伴,客戶為親人,員工為主人的服務(wù)方針,大膽探索敢于實(shí)踐,構(gòu)成了一整套現(xiàn)代餐飲運(yùn)作模式,已成為國家餐飲連鎖業(yè)的一顆新星。
傻人自熱火鍋以“技術(shù)創(chuàng)建、品嘗獨(dú)一無二”為立企之本,聯(lián)合古代養(yǎng)生食療自有工藝,開發(fā)研制出具備口感獨(dú)一無二、食療養(yǎng)生、強(qiáng)身健體結(jié)果肥?;疱仠?,并與之傳播開來。傻人自熱火鍋傳承國家傳統(tǒng)的深邃食品文明,在一直推陳出新中挑戰(zhàn)國內(nèi)餐飲領(lǐng)域前端。構(gòu)成在國內(nèi)具影響力的大型連鎖企業(yè)。傻人自熱火鍋為客戶提供舒適的就餐環(huán)境、高品質(zhì)的出品、的服務(wù),為人們提供高質(zhì)量的休閑餐飲文明。
國家餐飲領(lǐng)域隨著近些年來國家經(jīng)濟(jì)的高速增長得到了少有的進(jìn)步,07年度已經(jīng)沖破一萬兩千億元,成為關(guān)系民生的一個迅速攀升的巨型產(chǎn)業(yè)。然而,領(lǐng)域中航母型的領(lǐng)軍企業(yè)很少,大局部已經(jīng)走向成熟的大型餐飲企業(yè)在管理上未能充分國際化而在規(guī)模上遭到限制,餐飲百強(qiáng)去年的年度營業(yè)總額僅僅與美國一家餐飲巨頭相當(dāng)。路漫漫其修遠(yuǎn)兮,國家餐飲的百年基業(yè)尚需注入越來越多體系上的營養(yǎng)。
餐飲企業(yè)如欲做強(qiáng)做大,必然要走連鎖之路,唯有連鎖方能實(shí)現(xiàn)集團(tuán)軍的作戰(zhàn)形式,好像戰(zhàn)國時代的合縱連橫般,在硝彌漫的商戰(zhàn)中傲然同儔。餐飲連鎖化的優(yōu)勢具體來說表示為管理標(biāo)準(zhǔn)化、指令集約化、財務(wù)透明化、目的一致化。為客戶提供舒適的就餐環(huán)境、高品質(zhì)的出品、的服務(wù),為人們提供高質(zhì)量的休閑餐飲文明。