總部設(shè)有專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)隊(duì)伍，依據(jù)差異市場(chǎng)和合作商的要求，提供個(gè)性化的專業(yè)服務(wù)，處理合作商所遇到的經(jīng)營(yíng)和技術(shù)問(wèn)題，消除合作商的后顧之憂，給合作商提供可觀貼心的服務(wù)。為了扶持合作店的穩(wěn)步進(jìn)步，總部將提供從市場(chǎng)選址評(píng)價(jià)、設(shè)計(jì)裝修、設(shè)施裝置、專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、廣告營(yíng)運(yùn)支持等多方面的服務(wù)及支持。
　　一、免費(fèi)幫助選址與店面分析評(píng)價(jià)
　　總部專業(yè)隊(duì)伍幫助合作商對(duì)所尋店址進(jìn)行分析評(píng)價(jià)與倡議把關(guān)，對(duì)建筑、商圈、客戶進(jìn)行考察，評(píng)價(jià)其開(kāi)店的可行性。依據(jù)合作店的面積、人群消費(fèi)特點(diǎn)及地域飲食文明，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和可行性分析。聯(lián)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力，從產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、廣告推廣方案、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手考察、市場(chǎng)定位等等一系列實(shí)際的問(wèn)題，讓無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的合作商輕松完成選址工作。
　　二、統(tǒng)一裝修和設(shè)施裝置服務(wù)
　　為確保連鎖體制的統(tǒng)一形象，總部將在裝修布局、店堂設(shè)計(jì)、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、設(shè)施擺放、物資計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的幫助?？偛繛楹献魃堂赓M(fèi)提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)。在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量設(shè)計(jì)后，依照統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，總部提供施工效果圖、裝修物料樣式及預(yù)算供合作商參考。確保裝修風(fēng)格“千店一面”的品牌效應(yīng)，建立個(gè)性化的品牌形象。
　　三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)
　　總部為合作商進(jìn)行全套經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的領(lǐng)域培訓(xùn)，并提供一整套的店面營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)，包含《營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》、《技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》等一系列標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)數(shù)據(jù)及各種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制訂了合作店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)模式，是運(yùn)作合作店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)指南。

　　“燒腦光年”是河北當(dāng)年餐飲管理有限公司旗下全資子品牌，是一家將錫紙燒烤類小吃品牌化、公司化經(jīng)營(yíng)的自主完全原創(chuàng)項(xiàng)目，同時(shí)也是河北省內(nèi)家以質(zhì)量錫紙碗烤為主打的品牌小吃項(xiàng)目。
　　“燒腦光年”以純正川味調(diào)料為基礎(chǔ)，輔以醬香、蒜香等多重豐富品嘗，不只可以輕松滿足當(dāng)下年輕人追求追求美味的挑剔味蕾，也可以輕松處理眾口難調(diào)的問(wèn)題；以“一品勾魂烤腦花”、“難惹烤肥腸”、“入口即醉烤毛肚”、“暴躁熱情龍蝦尾”等單品作為主打商品，除了豐富店面多重賣點(diǎn)之外，還對(duì)所有客戶人群有了選擇性的針對(duì)；“燒腦光年”整體以年輕化的方針為指導(dǎo)，適應(yīng)當(dāng)下時(shí)代的潮流，相信同時(shí)也可以作為商圈內(nèi)亮眼的裝點(diǎn)之一。
　　“燒腦光年”主打菜品：
　　一品勾魂烤腦花：將風(fēng)靡川蜀的風(fēng)味烤腦花以原汁原味的方式帶回國(guó)際莊，在融入石門(mén)有的特色風(fēng)味，以特殊解決過(guò)的完全新鮮腦花，輔以百十種正宗川味調(diào)味料恒溫?zé)径伞?br /> 　　難惹烤肥腸：還是特殊解決過(guò)的肥腸，完完全全做到不腥不膩，不油不味，將肥腸這種又軟又彈的矛盾綜合體完全浸入到麻辣調(diào)味料中，即使對(duì)肥腸完全反感的人也就不顧一切的愛(ài)上。
　　入口即醉烤毛肚：粉發(fā)到完全失去口感的千層肚？不是！燒腦家的毛肚不管在口感還是質(zhì)量上，可以好不夸張地說(shuō)，。但多說(shuō)無(wú)益，只有口味到為特色的烤毛肚，才能喚醒你心底對(duì)毛肚的認(rèn)知。
　　暴躁熱情龍蝦尾：新鮮的小龍蝦，新鮮的蝦尾，每一批蝦尾都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的精挑細(xì)選，分別與龍蝦店的油膩與大量的食物添加劑，更去除了重金屬含量超標(biāo)的小龍蝦頭部與鰓部，以健康的麻辣調(diào)制，更能巨大小龍蝦本色的滋味。無(wú)需多嘗，只需一口，小清新的麻辣味伴隨著鮮美的蝦尾會(huì)讓你完全剎不住車。