“燒腦光年”是河北當年餐飲管理有限公司旗下全資子品牌,是一家將錫紙燒烤類小吃品牌化、公司化經(jīng)營的自主完全原創(chuàng)項目,同時也是河北省內(nèi)家以質量錫紙碗烤為主打的品牌小吃項目。
“燒腦光年”以純正川味調料為基礎,輔以醬香、蒜香等多重豐富品嘗,不只可以輕松滿足當下年輕人追求追求美味的挑剔味蕾,也可以輕松處理眾口難調的問題;以“一品勾魂烤腦花”、“難惹烤肥腸”、“入口即醉烤毛肚”、“暴躁熱情龍蝦尾”等單品作為主打商品,除了豐富店面多重賣點之外,還對所有客戶人群有了選擇性的針對;“燒腦光年”整體以年輕化的方針為指導,適應當下時代的潮流,相信同時也可以作為商圈內(nèi)亮眼的裝點之一。
“燒腦光年”主打菜品:
一品勾魂烤腦花:將風靡川蜀的風味烤腦花以原汁原味的方式帶回國際莊,在融入石門有的特色風味,以特殊解決過的完全新鮮腦花,輔以百十種正宗川味調味料恒溫燒烤而成。
難惹烤肥腸:還是特殊解決過的肥腸,完完全全做到不腥不膩,不油不味,將肥腸這種又軟又彈的矛盾綜合體完全浸入到麻辣調味料中,即使對肥腸完全反感的人也就不顧一切的愛上。
入口即醉烤毛肚:粉發(fā)到完全失去口感的千層肚?不是!燒腦家的毛肚不管在口感還是質量上,可以好不夸張地說,。但多說無益,只有口味到為特色的烤毛肚,才能喚醒你心底對毛肚的認知。
暴躁熱情龍蝦尾:新鮮的小龍蝦,新鮮的蝦尾,每一批蝦尾都經(jīng)過嚴格的精挑細選,分別與龍蝦店的油膩與大量的食物添加劑,更去除了重金屬含量超標的小龍蝦頭部與鰓部,以健康的麻辣調制,更能巨大小龍蝦本色的滋味。無需多嘗,只需一口,小清新的麻辣味伴隨著鮮美的蝦尾會讓你完全剎不住車。