江蘇尚品米線目前總部位于江蘇省經(jīng)濟發(fā)達中心城市蘇州,立足具有潛力的長江三角洲,已在揚州、蘇州、南京、杭州、鎮(zhèn)江、無錫、上海等城市開設連鎖店。公司在米線領域優(yōu)先導入了CIS形象識別系統(tǒng),了ISO9001:2000品質(zhì)體制認證,貫徹HACCP衛(wèi)生體制標準。尚品米線是“國家連鎖經(jīng)營協(xié)會會員”、"全國綠色餐飲企業(yè)"。江蘇省工商聯(lián)直屬會員單位,多次榮獲省級、市級政府部門的表揚,及被評為"江蘇省誠信單位"、蘇州市文化企業(yè)、蘇州市關愛員工可觀企業(yè)。張萬俊榮獲"省可觀民營女企業(yè)家"名稱。
尚品米線是以開創(chuàng)人張萬俊命名和商標注冊的,是張萬俊女士對其母親--尚品米線原創(chuàng)人屈松均的留念。張萬俊對飲食文明的掌握是基于對母親的家傳,早年生活在云、貴、川交界處的優(yōu)先代屈松均,于一九二三年與丈夫在重慶經(jīng)營風味餐館,因其通曉中醫(yī)、藏醫(yī),熟知云、貴、川之味料,故將云貴米線與四川調(diào)味相聯(lián)合,奠定了尚品米線風味的基礎。第二代張萬俊承繼了傳統(tǒng)飲食文明的精華,并突破了傳統(tǒng)飲食經(jīng)營的思維模式,一直創(chuàng)建,構(gòu)成了本人的風格和特有的品牌。2004年被授予“中華名小吃”名稱;2006年被授予“中華餐飲名店”。
“料出云貴,味在四川”,植根于云、貴、川美食文明土壤的尚品米線,兼收了中華美食地域特色和現(xiàn)代美食元素,聯(lián)合當今人類對飲食快捷、多樣、健康的需要而進行了推陳出新。
南人飯米、北人飯面,尚品米線是以米食為主的餐廳,但又不拘于米食,外延加大在面、飯、蒸點等精美小吃、小菜、甜品、冷熱飲。加工辦法以國人喜愛的湯水燉煮為主,以健康蒸、燙為畏,七滋八味延伸出七十二種變革。
尚品米線正以連鎖之勢風糜大江南北,將成為您的好鄰居和又一溫馨可口的家。